Phosphorige Säure [H3PO3] — Zutatenblatt

Phosphorige Säure [H3PO3]

Anorganische Phosphorsäureverbindung, die in Wasser Phosphit-(Phosphonat-)Ionen bildet.

Merkmale

• Teilweise oxidierte Form des Phosphors, im Gegensatz zur vollständig oxidierten Phosphorsäure (H3PO4).
• Zweiprotonige Säure: nur zwei ihrer drei Wasserstoffatome sind sauer.
• Pflanzen nehmen Phosphit auf, wandeln es aber nicht in Phosphat um.
• Versuche zeigen, dass Phosphit Phosphat als Phosphornährstoff nicht ersetzt.

Rolle in der Zubereitung: In einer Lösung wirkt sie als Säuerungsmittel und Quelle von Phosphit-Ionen; sie ersetzt Phosphat nicht als Nährstoffquelle für Phosphor.

Vorsicht: Ätzende Säure: Handschuhe und Schutzbrille tragen, trocken und verschlossen lagern und vor jeder Verwendung die spezifischen Vorschriften Ihres Landes prüfen, da ihr Status von dem der Düngemittel abweicht.

Quellen: University of Florida IFAS Extension – HS254: Phosphorous acid and its derivatives

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.