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Schädel eines Haustiers — Zutatenblatt

Schädel eines Haustiers — Zutatenblatt

Schädel eines Haustiers Bio-Betriebsmittel in der Europäischen UnionBio-Betriebsmittel in BurundiBio-Betriebsmittel in der Demokratischen Republik KongoBio-Betriebsmittel in KeniaBio-Betriebsmittel in RuandaBio-Betriebsmittel in SomaliaBio-Betriebsmittel im SüdsudanBio-Betriebsmittel in TansaniaBio-Betriebsmittel in Uganda

Schädel eines Haustiers (Rind, Schaf, Ziege, Schwein oder Pferd), vom Fleisch gereinigt.

Merkmale

  • Knochen besteht überwiegend aus Calciumphosphat (Hydroxylapatit).
  • In der Biodynamik ist er die Hülle des Präparats 505 (Eichenrinde).
  • Er kann mehrere Jahre wiederverwendet werden.

Rolle in der Zubereitung: Er wird durch das Hinterhauptsloch mit Eichenrinde gefüllt, mit Lehm verschlossen und den Winter über an einen nassen Ort gelegt.

Vorsicht: In der EU ist der Schädel von Rindern über 12 Monate sowie von Schafen und Ziegen über 12 Monate spezifiziertes Risikomaterial (Verordnung (EG) 999/2001): informieren und über einen zugelassenen Weg beziehen.

Quellen: Biodynamic agriculture - Wikipedia · Skull - Wikipedia · Regulation (EC) 999/2001 - EUR-Lex

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.

Rezepte mit dieser Zutat ansehen Zutaten

Siehe auch · Rezepte damit

Biologisch-dynamisches Präparat 505 (Eichenrinde)

Häufig damit verwendete Zutaten

Eichenrinde (Quercus robur)

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