Farina di ceci (o di altro legume)
Il cece (Cicer arietinum L., 1753) è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae.
Caratteristiche
- I semi di questa pianta sono i ceci, legumi ampiamente usati nell'alimentazione umana che rappresentano un'ottima fonte proteica.
Fonti: Wikipedia — Cicer arietinum
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