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Pourritures verte et bleue des agrumes

Pourritures verte et bleue des agrumes

Cryptogame

Qu'est-ce qu'un opportuniste?

On appelle «opportuniste» une population (champignons, bactéries, insectes…) qui profite d'un environnement favorable pour s'y installer, s'y multiplier et s'en nourrir. Elle se développe souvent à la faveur d'un affaiblissement des défenses naturelles de l'organisme touché — d'origine génétique ou lié au contexte (stress hydrique, carences, déséquilibres nutritionnels, sur-nombre…). C'est typiquement le cas des monocultures, où une même plante hôte, uniforme et présente en grande quantité, leur offre un terrain idéal pour faciliter la propagation.

Clé de détermination : Pourritures avec moisissure (champignons et oomycètes) (Dégâts et symptômes sur l'hôte)

Nom scientifique : Penicillium digitatum, P. italicum

Autres noms : Penicillium

Deux champignons (Penicillium digitatum, pourriture verte, et P. italicum, pourriture bleue) responsables des principales pourritures des agrumes après récolte. Ils pénètrent par de petites blessures de la peau; la zone se ramollit et se couvre d'un feutrage blanc puis vert olive ou bleuté, et les spores contaminent les fruits voisins dans les caisses et les chambres froides.

Cultures concernées : Citronnier, Mandarinier, Oranger, Pamplemousse

Source : Penicillium digitatum (PENIDI)[Overview] — EPPO Global Database — EPPO

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Avertissement: les associations entre recettes et opportunistes sont issues d'autres références (pratiques traditionnelles, publications, retours d'utilisateurs). Elles ne constituent ni une recommandation ni une affirmation d'efficacité. Il n'existe aucune certitude quant à la préparation, l'application et l'utilisation de ces bio-préparations. Consulter la réglementation

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Voir aussi

Cultures

Citronnier Mandarinier Oranger Pamplemousse

Ingrédients utilisés

Eau Bicarbonate de soude [NaHCO3]

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