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Albume d'uovo — Scheda dell'ingrediente

Albume d'uovo — Scheda dell'ingrediente

Albume d'uovo 🟠 Non vietata

Coadiuvante : adesivante

Parte trasparente dell'uovo, fatta di acqua e proteine (soprattutto ovoalbumina).

Caratteristiche

  • Contiene circa il 90 % di acqua e il 10 % di proteine.
  • Montato e diluito, forma una pellicola asciugandosi.
  • Citato come adesivante casalingo da produttori del sud del Costa Rica (UNED, 2010).

Ruolo nella preparazione: Adesivante: aggiunto all'irroratrice perché il preparato resti meglio sulle foglie.

Precauzione: Preparare in piccola quantità e usare subito, provare prima su poche foglie e verificare la normativa locale prima di qualsiasi uso.

Fonti: Calvo, O. y Villalobos Quirós, T. (2010), UNED Costa Rica — Producción de diferentes tipos de abonos, repelentes y fungicidas orgánicos (adherentes caseros) (copie archivée) · University of Georgia — Spray Adjuvants (types : mouillants, adhésifs, étalants)

Informazione documentale: non costituisce una raccomandazione d'uso né un'indicazione fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa del tuo paese prima di qualsiasi uso.

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