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Flores de diente de león (Taraxacum officinale) — Ficha del ingrediente

Flores de diente de león (Taraxacum officinale) — Ficha del ingrediente

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Flores de diente de león (Taraxacum officinale), planta perenne muy común de la familia de las asteráceas.

Características

  • Sus capítulos amarillos se abren por la mañana y se cierran por la tarde.
  • Florece sobre todo en primavera, en prados, huertos y bordes de caminos.
  • En biodinámica es la base del preparado 506, envuelto en mesenterio de bovino.

Papel en la preparación: Las flores se cosechan por la mañana antes de abrirse del todo, se secan y se usan según la receta.

Precaución: El látex blanco de los tallos puede irritar la piel; recoger lejos de carreteras y zonas tratadas.

Fuentes: Taraxacum officinale - Wikipedia · Biodynamic agriculture - Wikipedia

Información documental: no constituye una recomendación de uso ni una alegación fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa de tu país antes de cualquier uso.

Ver las recetas con este ingrediente Ingredientes

Ver también · Recetas que lo utilizan

Preparado biodinámico 506 (diente de león)

Ingredientes usados a menudo con este

Mesenterio de bovino

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