Fiori di tarassaco (Taraxacum officinale) 
Fiori di tarassaco (Taraxacum officinale), pianta perenne molto comune della famiglia delle Asteraceae.
Caratteristiche
- I suoi capolini gialli si aprono al mattino e si chiudono la sera.
- Fiorisce soprattutto in primavera, in prati, orti e bordi di sentieri.
- In biodinamica è la base del preparato 506, avvolto nel mesentere bovino.
Ruolo nella preparazione: I fiori si raccolgono al mattino prima della piena apertura, si essiccano e si usano secondo la ricetta.
Precauzione: Il lattice bianco degli steli può irritare la pelle; raccogliere lontano da strade e zone irrorate.
Fonti: Taraxacum officinale - Wikipedia · Biodynamic agriculture - Wikipedia
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