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Baldrianblüten (Valeriana officinalis) — Zutatenblatt

Baldrianblüten (Valeriana officinalis) — Zutatenblatt

Baldrianblüten (Valeriana officinalis) Bio-Betriebsmittel in der Europäischen UnionBio-Betriebsmittel in BurundiBio-Betriebsmittel in der Demokratischen Republik KongoBio-Betriebsmittel in KeniaBio-Betriebsmittel in RuandaBio-Betriebsmittel in SomaliaBio-Betriebsmittel im SüdsudanBio-Betriebsmittel in TansaniaBio-Betriebsmittel in Uganda

Blüten des Echten Baldrians (Valeriana officinalis), einer ausdauernden Pflanze mit weißen oder rosa Blüten.

Merkmale

  • Er blüht im Frühsommer an feuchten Standorten und Waldrändern.
  • Die Blüten duften intensiv; die Wurzel hat einen sehr typischen Geruch.
  • In der Biodynamik ist er die Grundlage des Präparats 507, eines vergorenen Blütensafts.

Rolle in der Zubereitung: Die Blüten werden zu Saft gepresst, der vergoren und vor der Anwendung auf dem Kompost in Wasser dynamisiert wird.

Vorsicht: Den Saft in einer Flasche mit gasdurchlässigem Verschluss kühl und dunkel lagern; nicht verzehren.

Quellen: Valerian (herb) - Wikipedia · Biodynamic agriculture - Wikipedia

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.

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Siehe auch

Rezepte damit

Biologisch-dynamisches Präparat 507 (Baldrian)