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Intestino delgado de bovino — Ficha do ingrediente

Intestino delgado de bovino — Ficha do ingrediente

Intestino delgado de bovino Bioinsumos na União EuropeiaBioinsumos no BurundiBioinsumos na República Democrática do CongoBioinsumos no QuêniaBioinsumos em RuandaBioinsumos na SomáliaBioinsumos no Sudão do SulBioinsumos na TanzâniaBioinsumos na Uganda

Intestino delgado de bovino, obtido no matadouro e limpo.

Características

  • Em biodinâmica é o invólucro do preparado 503 (camomila).
  • Enche-se como uma salsicha com flores de camomila secas e humedecidas.
  • As 'salsichas' enterram-se no outono e desenterram-se na primavera.

Papel na preparação: Serve de invólucro natural durante a maturação do preparado no solo.

Precaução: Na UE, parte do intestino bovino é classificada como matéria de risco especificada (Regulamento (CE) 999/2001): informar-se antes de o obter e respeitar as regras sanitárias.

Fontes: Biodynamic agriculture - Wikipedia · Small intestine - Wikipedia · Regulation (EC) 999/2001 - EUR-Lex

Informação documental: não constitui recomendação de uso nem alegação fitossanitária ou veterinária. Verifique a regulamentação do seu país antes de qualquer uso.

Ver as receitas com este ingrediente Ingredientes

Ver também · Receitas que o utilizam

Preparado biodinâmico 503 (camomila)

Ingredientes usados frequentemente com este

Camomila (Matricaria chamomilla)

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