Lecitina 
Adyuvante : emulsionante · Ganadería
Mezcla de fosfolípidos extraída sobre todo de la soja o del girasol, usada en alimentación como emulsionante (E 322).
Características
- Aprobada en la UE como sustancia básica (Reglamento de Ejecución (UE) 2015/1116).
- Sus moléculas se colocan entre el aceite y el agua y mantienen la mezcla.
- Existen adyuvantes comerciales a base de lecitina.
Papel en la preparación: Emulsionante: permite mezclar un aceite vegetal con el agua del preparado.
Precaución: Preparar en pequeña cantidad y usar enseguida, probar antes en unas pocas hojas y comprobar la normativa local antes de cualquier uso.
Fuentes: Règlement d'exécution (UE) 2015/1116 approuvant la substance de base « lécithines » · Loveland Products — Leci-Tech, adjuvant à base de lécithine (exemple commercial)
Información documental: no constituye una recomendación de uso ni una alegación fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa de tu país antes de cualquier uso.
