biopreparados.es

Lecitina — Ficha del ingrediente

Lecitina — Ficha del ingrediente

Lecitina Bioinsumos en la Unión Europea

Adyuvante : emulsionante · Ganadería

Mezcla de fosfolípidos extraída sobre todo de la soja o del girasol, usada en alimentación como emulsionante (E 322).

Características

  • Aprobada en la UE como sustancia básica (Reglamento de Ejecución (UE) 2015/1116).
  • Sus moléculas se colocan entre el aceite y el agua y mantienen la mezcla.
  • Existen adyuvantes comerciales a base de lecitina.

Papel en la preparación: Emulsionante: permite mezclar un aceite vegetal con el agua del preparado.

Precaución: Preparar en pequeña cantidad y usar enseguida, probar antes en unas pocas hojas y comprobar la normativa local antes de cualquier uso.

Fuentes: Règlement d'exécution (UE) 2015/1116 approuvant la substance de base « lécithines » · Loveland Products — Leci-Tech, adjuvant à base de lécithine (exemple commercial)

Información documental: no constituye una recomendación de uso ni una alegación fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa de tu país antes de cualquier uso.

Ver las recetas con este ingrediente Ingredientes

Compartir