Lécithine 
Adjuvant : émulsifiant · Élevage
Mélange de phospholipides extrait surtout du soja ou du tournesol, utilisé en alimentation comme émulsifiant (E 322).
Caractéristiques
- Approuvée dans l'UE comme substance de base (règlement d'exécution (UE) 2015/1116).
- Ses molécules se placent entre l'huile et l'eau et maintiennent le mélange.
- Il existe des adjuvants commerciaux à base de lécithine.
Rôle dans la préparation: Émulsifiant: permet de mélanger une huile végétale à l'eau de la préparation.
Précaution: Préparer en petite quantité et utiliser aussitôt, essayer d'abord sur quelques feuilles et vérifier la réglementation locale avant tout usage.
Sources: Règlement d'exécution (UE) 2015/1116 approuvant la substance de base « lécithines » · Loveland Products — Leci-Tech, adjuvant à base de lécithine (exemple commercial)
Information documentaire: ne constitue ni une recommandation d'usage ni une allégation phytosanitaire ou vétérinaire. Vérifie la réglementation de ton pays avant tout usage.
