Propolis

Mélange résineux fabriqué par les abeilles à partir d'exsudats de bourgeons et d'écorces, de cire et de salive.

Caractéristiques

Contient environ 50 % de résines et baumes végétaux et 30 % de cires.
Renferme des huiles essentielles, du pollen et des composés phénoliques comme les flavonoïdes.
Sa composition et sa couleur varient selon la région, les plantes visitées et la saison.
Collant à température ambiante, il devient dur et cassant au froid.

Rôle dans la préparation: Il est traditionnellement utilisé sous forme de teinture alcoolique, car ses résines se dissolvent dans l'alcool et non dans l'eau.

Précaution: Peut provoquer des allergies de contact chez les personnes sensibles: porter des gants, le conserver au frais et à l'abri de la lumière, et vérifier la réglementation locale avant tout usage.

Sources: Propolis - Wikipedia · Propolis (bee glue) - British Beekeepers Association

Information documentaire: ne constitue ni une recommandation d'usage ni une allégation phytosanitaire ou vétérinaire. Vérifie la réglementation de ton pays avant tout usage.