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Yucca (Yucca schidigera), Extrakt — Zutatenblatt

Yucca (Yucca schidigera), Extrakt — Zutatenblatt

Yucca (Yucca schidigera), Extrakt 🟠 Nicht verboten

Zusatzstoff : Netzmittel, Emulgator

Auszug aus dem Stamm von Yucca schidigera, einer Wüstenpflanze Mexikos und des Südwestens der USA, reich an Saponinen.

Merkmale

  • Saponine sind Moleküle mit einem wasser- und einem fettliebenden Teil.
  • Sie senken die Oberflächenspannung des Wassers und schäumen.
  • Arbeiten der Universität Hohenheim zeigen, dass sie Öl-in-Wasser-Emulsionen stabilisieren.

Rolle in der Zubereitung: Netzmittel und Emulgator: hilft der Flüssigkeit, sich auf dem Blatt zu verteilen, und ermöglicht das Mischen von Öl und Wasser.

Vorsicht: In kleinen Mengen ansetzen und sofort verwenden, zuerst an wenigen Blättern ausprobieren und vor jeder Verwendung die örtlichen Vorschriften prüfen.

Quellen: Universität Hohenheim — Formation and stability of emulsions stabilised by Yucca saponin extract · Purdue Extension WS-7 — Adjuvants and the power of the spray droplet

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.

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