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Moringa (Moringa oleifera), Triebe und Blätter — Zutatenblatt

Moringa (Moringa oleifera), Triebe und Blätter — Zutatenblatt

Moringa (Moringa oleifera), Triebe und Blätter Bio-Betriebsmittel in BrasilienBio-Betriebsmittel in Indien

Blätter und junge Triebe des tropischen Baums Moringa oleifera.

Merkmale

  • Blätter reich an Eiweiß (15 bis über 30 % der Trockenmasse) und Mineralstoffen, vor allem Calcium und Eisen (Feedipedia).
  • Sie enthalten Zeatin, ein Cytokinin (ECHO).

Rolle in der Zubereitung: Verdünnter Blattextrakt (Biostimulans) oder Futter.

Vorsicht: Frische Triebe verwenden und den Extrakt innerhalb weniger Stunden nutzen (oder einfrieren); zuerst an wenigen Pflanzen testen und die örtlichen Vorschriften prüfen.

Quellen: Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO) – Moringa (Moringa oleifera) · ECHO – Uses of Moringa (extrait foliaire, d'après Fuglie / BIOMASA, Nicaragua)

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.

Rezepte mit dieser Zutat ansehen Zutaten

Siehe auch · Rezepte damit

Moringablatt-Extrakt

Häufig damit verwendete Zutaten

Wasser

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