Lenha ⛔ Não autorizada UE
Lenha seca usada como combustível para aquecer ou ferver certos preparados.
Características
- A lenha seca (menos de 20 % de humidade) arde melhor e faz menos fumo.
- As brasas e a cinza que sobram podem ser guardadas para outras receitas.
- As madeiras duras (azinheira, carvalho, faia) dão mais calor por volume.
Papel na preparação: Serve de fonte de calor durante a cozedura do preparado.
Precaução: Usar só madeira natural, sem tinta nem verniz, nem madeira de paletes ou de obra; vigiar o fogo e respeitar as regras locais de queimas.
Fontes: Firewood - Wikipedia · Wood ash - Wikipedia
Informação documental: não constitui recomendação de uso nem alegação fitossanitária ou veterinária. Verifique a regulamentação do seu país antes de qualquer uso.