Mesenterio de bovino 
Mesenterio de bovino: membrana del peritoneo que sujeta los intestinos, recuperada en el matadero.
Características
- Es una membrana fina, rica en grasa y vasos sanguíneos.
- En biodinámica es la envoltura del preparado 506 (diente de león).
- Se usa fresca o salada, envolviendo las flores en forma de paquete.
Papel en la preparación: Los paquetes de flores envueltas se entierran en otoño y se desentierran en primavera.
Precaución: En la UE el mesenterio bovino es material especificado de riesgo (Reglamento (CE) 999/2001): informarse antes de obtenerlo y respetar la normativa sanitaria.
Fuentes: Biodynamic agriculture - Wikipedia · Mesentery - Wikipedia · Regulation (EC) 999/2001 - EUR-Lex
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