Residuos orgánicos frescos (cáscaras y restos de verdura)
Restos crudos de cocina, como cáscaras de frutas y recortes de verduras, ricos en agua y nitrógeno.
Características
- Se clasifican como material verde, relativamente rico en nitrógeno y humedad.
- Aportan azúcares, minerales y materia orgánica fácil de descomponer.
- Son la base del bokashi de cocina fermentado en recipiente cerrado.
- Picarlos en trozos pequeños acelera la fermentación o el compostaje.
Papel en la preparación: Constituyen la materia prima orgánica que se fermenta con salvado inoculado o se composta junto con materiales secos ricos en carbono.
Precaución: Usar restos frescos y sin plásticos, mantener el recipiente bien cerrado y mezclar el material fermentado con tierra o compost antes de que toque raíces.
Fuentes: Bokashi composting - WSU Extension Kitsap County · Building Blocks of Compost - University of Arizona Cooperative Extension
Información documental: no constituye una recomendación de uso ni una alegación fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa de tu país antes de cualquier uso.