Rifiuti organici freschi (bucce e scarti di verdura)
Avanzi crudi di cucina, come bucce di frutta e scarti di verdura, ricchi di acqua e azoto.
Caratteristiche
- Sono classificati come materiale verde, relativamente ricco di azoto e umidità.
- Apportano zuccheri, minerali e sostanza organica facilmente decomponibile.
- Sono la base del bokashi domestico fermentato in contenitore chiuso.
- Tagliarli a pezzi piccoli accelera la fermentazione o il compostaggio.
Ruolo nella preparazione: Costituiscono la materia prima organica fermentata con crusca inoculata o compostata con materiali secchi ricchi di carbonio.
Precauzione: Usare avanzi freschi e senza plastica, tenere il contenitore ben chiuso e mescolare il materiale fermentato con terra o compost prima che tocchi le radici.
Fonti: Bokashi composting - WSU Extension Kitsap County · Building Blocks of Compost - University of Arizona Cooperative Extension
Informazione documentale: non costituisce una raccomandazione d'uso né un'indicazione fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa del tuo paese prima di qualsiasi uso.