Eintritt in die Ferme de Sainte Marthe: eingehende Entdeckung ökologischer Praktiken, kultivierter Biodiversität und einer neuen Beziehung zum Boden.
Aufbau und Entwicklung der Wurmkompostierung und Kompostierung, mit Erkundung der Umwandlung organischer Abfälle im städtischen Umfeld.
Entwicklung von Techniken für sauerstoffangereicherte Komposttees und mikrobielle Aktivatoren, zur Förderung der biologischen Bodenaktivität und des Schutzes durch Prädation.
Begleitung agrarökologischer Landwirtschaftsprojekte innerhalb der argentinischen Landwirtschaftsgewerkschaft La Dignidad, in einem Kontext, in dem die Autonomie der Erzeuger eine zentrale Herausforderung darstellt.
Im Rahmen einer technischen Vereinbarung mit dem INTA (Nationales Institut für Agrartechnologie) gründete er La Biofábrica, spezialisiert auf Forschung, Produktion und Vertrieb fester und flüssiger Bio-Betriebsmittel — als Erster produzierte er 30.000 Individuen von Eisenia foetida pro Woche am INTA-Sitz in Buenos Aires, zusammen mit hochwertigem Wurmkompost.