Ingresso alla Ferme de Sainte Marthe: scoperta approfondita delle pratiche ecologiche, della biodiversità coltivata e di un nuovo rapporto con il suolo.
Creazione e sviluppo del vermicompostaggio e del compostaggio, esplorando la trasformazione dei rifiuti organici in ambito urbano.
Sviluppo di tecniche per tè di compost ossigenati e attivatori microbici, per stimolare l'attività biologica dei suoli e la protezione tramite predazione.
Accompagnamento di progetti di agricoltura agroecologica all'interno del sindacato agricolo argentino La Dignidad, in un contesto in cui l'autonomia dei produttori è una sfida importante.
Nell'ambito di un accordo tecnico con l'INTA (Istituto Nazionale di Tecnologia Agricola e Zootecnica), ha fondato La Biofábrica, specializzata nella ricerca, produzione e commercializzazione di bio-input solidi e liquidi — la prima a produrre 30.000 individui di Eisenia foetida a settimana presso la sede INTA di Buenos Aires, insieme a vermicompost di alta qualità.