Ingresso na Ferme de Sainte Marthe: descoberta profunda das práticas ecológicas, da biodiversidade cultivada e de uma nova relação com o solo.
Criação e desenvolvimento da vermicompostagem e da compostagem, explorando a transformação de resíduos orgânicos em meio urbano.
Desenvolvimento de técnicas de chás de composto oxigenados e ativadores microbianos, para estimular a atividade biológica dos solos e a proteção por predação.
Acompanhamento de projetos de agricultura agroecológica dentro do sindicato agrícola argentino La Dignidad, em um contexto em que a autonomia dos produtores é um grande desafio.
No âmbito de um convênio técnico com o INTA (Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária), fundou a La Biofábrica, especializada em pesquisa, produção e comercialização de bioinsumos sólidos e líquidos — a primeira a produzir 30.000 indivíduos de Eisenia foetida por semana na sede do INTA em Buenos Aires, junto com húmus de minhoca de alta qualidade.