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Fusariose de l'épi

Fusariose de l'épi

Cryptogame

Qu'est-ce qu'un opportuniste?

On appelle «opportuniste» une population (champignons, bactéries, insectes…) qui profite d'un environnement favorable pour s'y installer, s'y multiplier et s'en nourrir. Elle se développe souvent à la faveur d'un affaiblissement des défenses naturelles de l'organisme touché — d'origine génétique ou lié au contexte (stress hydrique, carences, déséquilibres nutritionnels, sur-nombre…). C'est typiquement le cas des monocultures, où une même plante hôte, uniforme et présente en grande quantité, leur offre un terrain idéal pour faciliter la propagation.

Clé de détermination : Épis et grains malades (caries, fusarioses) (Dégâts et symptômes sur l'hôte)

Nom scientifique : Fusarium graminearum

Autres noms : Gibberella zeae, Fusariose des céréales

Champignon des céréales qui infecte les épis de blé, d'orge et d'avoine à la floraison et les épis de maïs. Les épillets blanchissent prématurément et les grains restent petits, ridés et rosés. Il produit des mycotoxines comme le déoxynivalénol (DON), réglementées dans les aliments; il se conserve sur les résidus de maïs et de céréales.

Cultures concernées : Avoine, Blé, Maïs, Orge, Seigle, Triticale

Source : Fusarium graminearum (GIBBZE)[Overview] — EPPO Global Database — EPPO

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Avertissement: les associations entre recettes et opportunistes sont issues d'autres références (pratiques traditionnelles, publications, retours d'utilisateurs). Elles ne constituent ni une recommandation ni une affirmation d'efficacité. Il n'existe aucune certitude quant à la préparation, l'application et l'utilisation de ces bio-préparations. Consulter la réglementation

Aucune recette publiée n'est encore associée à cet opportuniste.

Voir aussi

Cultures

Avoine Orge Seigle Maïs Blé Triticale

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