Natriumbicarbonat (Natron) [NaHCO3] 
Natriumhydrogencarbonat, ein weißes, wasserlösliches Salz, weit verbreitet in Küche und Haushalt.
Merkmale
- Seine wässrige Lösung ist schwach alkalisch, mit einem pH-Wert um 8,3.
- Reagiert mit Säuren unter Freisetzung von Kohlendioxid.
- Zerfällt bei Erhitzen in Natriumcarbonat, Wasser und Kohlendioxid.
- In der EU als Grundstoff genehmigt (Durchführungsverordnung (EU) 2015/2069).
Rolle in der Zubereitung: In einem Präparat dient es als pH-Regulator (schwach alkalisierend) und als Natrium- und Hydrogencarbonatquelle.
Vorsicht: Trocken in verschlossenem Behälter lagern; wiederholte Anwendung bringt Natrium in den Boden, daher örtliche Vorschriften und Bodenzustand prüfen.
Quellen: USDA AMS – Sodium Bicarbonate, Technical Report (Handling), 2025 · Umwelt-online – Durchführungsverordnung (EU) 2015/2069 (Natriumhydrogencarbonat, Grundstoff)
Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.