Puliset ng tinapay

Ang lebadura sa tinapay ay isang single-celled na fungus, Saccharomyces cerevisiae, na nagbuburo ng asukal at naglalabas ng carbon dioxide.

Mga katangian

Dumarami sa pamamagitan ng budding at nagbuburo ng glucose, fructose at iba pang asukal.
Naglalabas ng carbon dioxide at alkohol habang nagbuburo.
Mayaman sa amino acid at bitamina B.
Binabanggit bilang pampasimula ng pagbuburo sa biol at bokashi.

Papel sa paghahanda: Nagsisilbing pampasimula ng pagbuburo, ginagawang iba ang asukal mula sa molasses o ibang pinagmulan.

Pag-iingat: Itago sa malamig at tuyong lugar, at huwag isara nang mahigpit ang lalagyang aktibong nagbuburo dahil sa presyon ng gas.

Mga pinagmulan: Wikipedia - Saccharomyces cerevisiae

Impormasyong dokumentaryo: hindi ito rekomendasyon sa paggamit o pahayag na pang-proteksyon ng halaman o pang-beterinaryo. Suriin ang regulasyon ng iyong bansa bago gamitin.