Itim na paminta

Ang paminta ay ang pinatuyong bunga ng Piper nigrum, gumagapang na halaman ng pamilyang Piperaceae na katutubo sa timog India.

Mga katangian

May mga 2 hanggang 7 % na piperine na nagbibigay ng anghang.
Ang essential oil nito ay mga 0.4 hanggang 7 % ng tuyong bunga.
Mayaman ang langis sa beta-caryophyllene, limonene, sabinene at alpha-pinene.
Binabanggit sa tradisyonal na babad kasama ng bawang at sili.

Papel sa paghahanda: Nagdadagdag ng maanghang at mabangong sangkap sa babad o katas kung saan ito dinidikdik.

Pag-iingat: Iwasang malanghap ang pulbos at tumalsik sa mukha kapag dinidikdik, magsuot ng guwantes at lagyan ng label ang babad at ilayo sa mga bata.

Mga pinagmulan: Clinical Phytoscience (Springer) - Black pepper (Piper nigrum): chemical composition review

Impormasyong dokumentaryo: hindi ito rekomendasyon sa paggamit o pahayag na pang-proteksyon ng halaman o pang-beterinaryo. Suriin ang regulasyon ng iyong bansa bago gamitin.