Frisches Tierblut

Im Schlachthof gesammeltes Blut, ein eiweißreiches Nebenprodukt, getrocknet als Blutmehl oder frisch in Fermenten verwendet.

Merkmale

Getrocknet eine der stickstoffreichsten nicht-synthetischen Quellen, etwa 13 %.
Enthält außerdem geringe Mengen Phosphor und Kalium.
Sehr eiweißreich; Mikroorganismen bauen das Eiweiß zu Stickstoffverbindungen ab.
In traditionellen Biol-Rezepten als Eiweiß- und Stickstoffquelle erwähnt.

Rolle in der Zubereitung: Es liefert organischen Stickstoff und Eiweiß, die während der Gärung des Ansatzes abgebaut werden.

Vorsicht: Verderbliches Material mit Hygienerisiko: nur aus zugelassener Quelle beziehen, mit Handschuhen arbeiten, im geschlossenen Behälter fermentieren und die Vorschriften für tierische Nebenprodukte beachten.

Quellen: Blood meal - Wikipedia

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.