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Purin d'aloe vera et d'épazote

Purin d'aloe vera et d'épazote

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Vitalité des plantes Fermentation Végétale

Fermentation

Processus de transformation biologique du végétal par l'action de micro-organismes (levures, bactéries) en absence totale ou partielle d'oxygène, qui libère et transforme des composés actifs sur une durée plus longue que les autres techniques (jours à semaines).

Résumé du processus

1) Couper le végétal et l'immerger dans l'eau, dans un récipient large et non hermétique (pour laisser s'échapper les gaz). 2) Remuer quotidiennement pendant la fermentation. 3) Laisser fermenter de plusieurs jours à plusieurs semaines, selon la température ambiante, jusqu'à l'arrêt de la formation de mousse. 4) Filtrer et diluer avant usage — le produit non dilué peut être très concentré.

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✅ Autorisée (certains pays) Bio-intrants au BurundiBio-intrants en ColombieBio-intrants au Costa RicaBio-intrants en IndonésieBio-intrants en IndeBio-intrants au KenyaBio-intrants en Corée du SudBio-intrants au MarocBio-intrants au PérouBio-intrants aux PhilippinesBio-intrants au RwandaBio-intrants en TanzanieBio-intrants en OugandaBio-intrants au Soudan du SudBio-intrants en République démocratique du CongoBio-intrants en Somalie

Courte fermentation d'aloe vera et de feuilles d'épazote dans l'eau, avec du savon, utilisée sur légumes, tomate, maïs et haricot par des agriculteurs périurbains de Medellín.

Mode d'application

Description de l'application: Dilué, en fin d'après-midi (de préférence après 15 h).

Dose: 2 L de préparation dans 18 L d'eau.

Conseils

Surveiller la durée de fermentation et la dose: d'après la source, trop d'aloe vera peut brûler les plantes. Se conserve un mois au frais et au sec. Avant tout usage, consultez la réglementation de votre pays: dans l'UE, une préparation maison présentée pour un usage phytosanitaire n'est pas autorisée.

Processus d'élaboration

1. Piler l'aloe vera et l'épazote.
2. Mélanger aux 2 L d'eau.
3. Laisser fermenter 3 jours à l'ombre, couvert d'un sac ou d'un linge.

Ingrédients

  • Eau ⓘ — 2 Litres (L)
  • Savon liquide ou détergent neutre ⓘ — 200 Grammes (g)
  • Aloe vera (gel des feuilles) ⓘ — 200 Grammes (g)
  • Feuilles d'épazote (Dysphania ambrosioides) ⓘ — 200 Grammes (g)
  • Pour 2 L: 200 g d'aloe vera; 200 g de feuilles d'épazote (Dysphania ambrosioides); 2 L d'eau; 200 g de savon bleu ou de coco.

Outils et instruments

  • Passoire ou tissu filtrant
  • Pulvérisateur manuel ou à dos
  • Seaux en plastique (jamais de métal)
  • Mortier ou outil pour broyer

Temps de préparation

3 jours.

Produit obtenu

Liquide verdâtre et mousseux.

Source / Référence

IPES, Fondation RUAF et FAO (2010). «Biopreparados para el manejo sostenible de plagas y enfermedades en la agricultura urbana y periurbana», série ¿Cómo hacerlo?, fiche n.º 22, validée par la Corporación Ecológica y Cultural Penca de Sábila et l'association paysanne de Boquerón (San Cristóbal, Medellín, Colombie): https://www.fao.org/3/a-as435s.pdf — guide aussi diffusé par Portal Frutícola. Recette rédigée avec nos propres mots.

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Référent

Grégory Prybys
Tél.: +33 7 75 76 37 70 — WhatsApp: +54 9 11 2157 0868
Pays: Argentine

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Statut réglementaire

✅ Autorisée au Burundi, en Colombie, au Costa Rica, en Indonésie, en Inde, au Kenya, en Corée du Sud, au Maroc, au Pérou, aux Philippines, au Rwanda, en Tanzanie, en Ouganda, au Soudan du Sud, en République démocratique du Congo et en Somalie Bio-intrants au BurundiBio-intrants en ColombieBio-intrants au Costa RicaBio-intrants en IndonésieBio-intrants en IndeBio-intrants au KenyaBio-intrants en Corée du SudBio-intrants au MarocBio-intrants au PérouBio-intrants aux PhilippinesBio-intrants au RwandaBio-intrants en TanzanieBio-intrants en OugandaBio-intrants au Soudan du SudBio-intrants en République démocratique du CongoBio-intrants en Somalie

Bio-intrants au Burundi Bio-préparations autorisées: Burundi
Bio-intrants en Colombie Bio-préparations autorisées: Colombie
Bio-intrants au Costa Rica Bio-préparations autorisées: Costa Rica
Bio-intrants en Indonésie Bio-préparations autorisées: Indonésie
Bio-intrants en Inde Bio-préparations autorisées: Inde
Bio-intrants au Kenya Bio-préparations autorisées: Kenya
Bio-intrants en Corée du Sud Bio-préparations autorisées: Corée du Sud
Bio-intrants au Maroc Bio-préparations autorisées: Maroc
Bio-intrants au Pérou Bio-préparations autorisées: Pérou
Bio-intrants aux Philippines Bio-préparations autorisées: Philippines
Bio-intrants au Rwanda Bio-préparations autorisées: Rwanda
Bio-intrants en Tanzanie Bio-préparations autorisées: Tanzanie
Bio-intrants en Ouganda Bio-préparations autorisées: Ouganda
Bio-intrants au Soudan du Sud Bio-préparations autorisées: Soudan du Sud
Bio-intrants en République démocratique du Congo Bio-préparations autorisées: Congo-Kinshasa
Bio-intrants en Somalie Bio-préparations autorisées: Somalie

Dans l'UE, cette préparation n'est pas une substance de base approuvée: une préparation maison présentée pour un usage phytosanitaire n'y est pas autorisée. Les préparations et extraits de plantes figurent sur les listes officielles d'intrants admis en agriculture biologique de: Burundi, Colombie, Costa Rica, Indonésie, Inde, Kenya, Corée du Sud, Maroc, Pérou, Philippines, Rwanda, Tanzanie, Ouganda, Soudan du Sud, RD Congo, Somalie. Selon le pays, l'accord de l'organisme certificateur peut être requis: voir la page de chaque pays.

Textes officiels

Signification des pictogrammes: ✅ Autorisée ⚠️ Tolérée 🟠 Non interdite ⛔ Non autorisée UE 🔎 Statut en cours de vérification Tous les détails →

Information documentaire, vérifiée le 26/10/2026. Ne remplace pas un avis juridique; la réglementation peut varier selon les pays. Consulter la réglementation · Substances autorisées en Europe

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