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Resti di pesce — Scheda dell'ingrediente

Resti di pesce — Scheda dell'ingrediente

Resti di pesce

Teste, lische, pelli e visceri residui della lavorazione o vendita del pesce.

Caratteristiche

  • Materia prima delle emulsioni e degli idrolizzati di pesce usati come concimi organici.
  • Apportano azoto, fosforo, potassio e microelementi del pesce intero.
  • Le emulsioni commerciali hanno di solito un titolo NPK tra 4-1-1 e 5-2-2.
  • Citati in preparati fermentati tradizionali insieme a una fonte di zucchero.

Ruolo nella preparazione: Apporta azoto e altri nutrienti al preparato dopo fermentazione o idrolisi e filtrazione.

Precauzione: Produce odori forti e attira animali: lavorare in contenitore chiuso, con guanti, lontano da abitazioni e corsi d'acqua, e rispettare le norme locali sui sottoprodotti di origine animale.

Fonti: Fish emulsion - Wikipedia · Fish Emulsion - Chicago Botanic Garden

Informazione documentale: non costituisce una raccomandazione d'uso né un'indicazione fitosanitaria o veterinaria. Verifica la normativa del tuo paese prima di qualsiasi uso.

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