Caldo sulfocálcico

Preparado tradicional a base de azufre y cal viva, elaborado por decocción, citado desde hace generaciones en la literatura de agricultura y ganadería ecológicas: en el cultivo, aplicado durante el reposo invernal del árbol; en el ganado, empleado tradicionalmente en baños o lociones sobre la piel. Buena persistencia sobre la superficie si no llueve tras la aplicación.

Aplicación

Momento de uso: De forma rutinaria Puntualmente

Descripción de la aplicación: Aplicar en pulverización foliar en las horas de menor calor (atardecer), evitando el sol directo y temperaturas superiores a 28-30 °C (riesgo de fitotoxicidad). Usar equipo de protección completo durante la preparación y la aplicación (producto cáustico). Repetir cada 10-15 días según la época y las necesidades del cultivo, respetando el plazo de seguridad antes de cosecha.

Consejos

Aplicar preferentemente en aplicación de invierno, con el árbol en reposo vegetativo (sin hojas), para evitar quemaduras foliares — nunca en floración ni con altas temperaturas. Diluir antes de usar (normalmente 1 parte de caldo por 10-20 partes de agua, según el cultivo) y aplicar en las horas más frescas del día. Para uso en ganado (baños o lociones sobre la piel), diluir en mayor proporción y probar siempre en una pequeña zona de piel antes de aplicarlo al animal completo — evitar el contacto con ojos y mucosas. Usar siempre guantes, gafas y mascarilla al manipularlo, por su fuerte olor y su naturaleza corrosiva concentrada.

Proceso de elaboración

En una olla resistente al calor, colocar 2 kg de azufre en polvo y 1 kg de cal viva por cada 10 litros de agua. Añadir primero un poco de agua a la cal para apagarla, luego incorporar el azufre poco a poco removiendo sin parar para evitar grumos. Completar con el resto del agua y llevar a ebullición, manteniendo la cocción entre 45 y 60 minutos a fuego medio, removiendo cada pocos minutos, hasta que la mezcla adquiera un color rojizo-anaranjado característico. Dejar enfriar y reposar toda la noche — al día siguiente, decantar el líquido claro (el caldo sulfocálcico propiamente dicho) separándolo del sedimento del fondo. Filtrar con un colador o tela antes de envasar en un recipiente de vidrio oscuro u opaco, bien cerrado.

Producto obtenido

Líquido de color rojizo-anaranjado a marrón oscuro, de olor fuerte y penetrante (azufre/huevo podrido), de textura ligeramente turbia. Se conserva bien en un recipiente cerrado y protegido de la luz, aunque puede precipitar sedimento con el tiempo — agitar antes de usar.

Referente

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