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Humus di lombrico

Humus di lombrico

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Vermicompost con lombrico rosso californiano

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commercializzato
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Metodo di preparazione specifico di questa ricetta, diverso dai quattro metodi tradizionali (infuso, decotto, macerazione, fermentazione).

Riepilogo del processo

Consulta la scheda in questione per vedere la procedura dettagliata passo dopo passo: non esiste un’unica procedura generica per questa categoria.

Vedi tutte le modalità di preparazione

✅ Autorizzata UE

Concime organico molto stabile, ricco di sostanza organica umificata e di vita microbica, che migliora la struttura del suolo, la ritenzione idrica e la disponibilità di nutrienti per le piante.

Applicazione

Descrizione dell'applicazione: Al suolo: interrato nel solco o nella buca d'impianto, in superficie attorno alle piante o mescolato al substrato di semenzai e vasi. Essendo completamente decomposto, si può seminare o trapiantare lo stesso giorno. Il percolato raccolto dai letti (humus liquido) si usa diluito nell'irrigazione.

Dose: Indicative: ortaggi da frutto 60–100 g per pianta (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo); lattuga circa 360 g/m² e spinacio circa 450 g/m²; alberi da frutto 1–2 kg per albero ogni 3 mesi; vite 1,5 kg per ceppo; fiori e piante d'appartamento circa 200 g; frumento 1 t/ha e mais 2 t/ha nel solco; fino al 20 % del substrato da semina.

Consigli

Usa acqua non clorata. Non usare letame di animali appena sverminati, né di cani o gatti. Il letto deve restare tra 16 e 22 °C, al riparo da sole, vento e pioggia. I residui vegetali impiegano 30–60 giorni a diventare alimento pronto, i letami 15–30 giorni. Acquista i lombrichi da un allevatore affidabile e verifica che siano Eisenia fetida. Conserva l'humus in sacchi, in un luogo fresco, buio e chiuso, sotto il 30 % di umidità, con l'etichetta della data.

Processo di preparazione

Precompostaggio: 1) Forma un cumulo alternando strati di paglia o stoppie (5–10 cm), letame (5–20 cm) e scarti vegetali di cucina, bagnando ogni strato di letame, fino a 80–120 cm di altezza. 2) Il cumulo si scalda in 2 o 3 giorni (40–50 °C o più): rivoltalo e bagnalo ogni volta che supera 35–40 °C. 3) L'alimento è pronto quando resta a temperatura ambiente, con pH 6–8 e umidità del 70–80 %. Prova dei 50 lombrichi: metti 50 lombrichi adulti in una cassetta di 30 × 30 × 15 cm con 8–10 cm di alimento umido; se dopo 24 ore sono tutti vivi, l'alimento va bene. Letto: 4) Costruisci letti larghi 1 m, alti 20–40 cm e lunghi a piacere, con una pendenza del 2–5 % per raccogliere il percolato, all'ombra, coperti e protetti da vento e animali. 5) Stendi 10–15 cm di alimento e distribuisci i lombrichi a piccoli mucchi, coperti con un po' di materiale. 6) Annaffia per mantenere l'80 % di umidità (prova del pugno: stringendo devono cadere solo tre gocce circa). 7) Dopo un mese, aggiungi ogni due settimane uno strato di 5–8 cm di alimento, per 4–12 mesi. Raccolta: 8) Sospendi l'alimentazione per una settimana, poi stendi sul letto una rete o un sacco di juta con alimento fresco: in 5–7 giorni i lombrichi salgono e si trasferiscono in un altro letto. 9) Sospendi le irrigazioni, smuovi l'humus, setaccialo e conservalo al 30 % di umidità.

Ingredienti

  • Acqua ⓘ
  • Letame fresco ⓘ
  • Resti vegetali freschi ⓘ
  • Rifiuti organici freschi (bucce e scarti di verdura) ⓘ
  • Per un letto di 1 m × 7 m: 1 tonnellata di rifiuti organici precompostati (letame di erbivori, residui colturali, paglia, scarti vegetali di cucina). 7 kg di lombrico rosso californiano (Eisenia fetida), cioè circa 2 kg o 2.500 lombrichi per metro quadrato. Acqua non clorata, quanto basta per mantenere l'umidità.

Strumenti e attrezzi

  • Metro, spago e picchetti. Mattoni, blocchi, tavole o rete per i letti. Telo o plastica spessa se il pavimento non è in cemento. Pale, forca e zappa. Rete o sacchi di juta. Setaccio. Termometro da compost. Tetto o rete ombreggiante. Recipiente per il percolato.

Tempo di preparazione

Da 4 a 12 mesi, più 1–2 mesi di precompostaggio.

Prodotto ottenuto

Materiale scuro, grumoso e soffice, piacevole al tatto, che non macchia e profuma di terra bagnata di bosco.

Fonte / Riferimento

SADER e INIFAP (2021). Manuales prácticos para la elaboración de bioinsumos, n. 14: Humus de lombriz (in spagnolo). Ministero dell'Agricoltura del Messico.; Picado, J. e Añasco, A. Preparación y uso de abonos orgánicos sólidos y líquidos (in spagnolo). Serie Agricultura Orgánica, CEDECO (Costa Rica). — Ricetta scritta con parole nostre.

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Referente

Grégory Prybys
Tel: +33 7 75 76 37 70 — WhatsApp: +54 9 11 2157 0868
Paese: Argentina

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Stato normativo

✅ Autorizzata nell'UE

Biopreparati autorizzati nell'Unione europea
Biopreparati autorizzati: Argentina
Biopreparati autorizzati: Burundi
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Concime organico (compost) prodotto in azienda agricola per uso proprio. Il regolamento (UE) 2019/1009 e, in Spagna, il Real Decreto 506/2013 riguardano esclusivamente i fertilizzanti immessi sul mercato: la produzione e l'uso in azienda non richiedono alcuna autorizzazione. Nell’agricoltura biologica è ammesso il compost ottenuto da effluenti zootecnici (regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165, allegato II), a condizione che il letame non provenga da allevamenti industriali. I suoi ingredienti figurano anche negli elenchi ufficiali degli input ammessi in agricoltura biologica di: Argentina, Burundi, Cile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Indonesia, India, Kenya, Corea del Sud, Marocco, Perù, Filippine, Ruanda, Tunisia, Tanzania, Uganda. A seconda del paese, alcuni sono ammessi solo a determinate condizioni (consenso dell'organismo di certificazione, dosi massime): vedere la pagina di ciascun paese.

Testi ufficiali

Fonti ufficiali controllate automaticamente il 20/10/2026.

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