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Kräuterbrühe (Havanna)

Kräuterbrühe (Havanna)

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Pflanzenvitalität Mazeration Pflanzlich

Mazeration

Ein Kalt-Extraktionsverfahren, bei dem das Pflanzenmaterial über einen längeren Zeitraum in eine Flüssigkeit (je nach Verwendungszweck Wasser, Öl oder Alkohol) eingetaucht wird, ohne dass dabei Wärme zugeführt wird. Durch die längere Einwirkzeit als beim Aufguss können Inhaltsstoffe extrahiert werden, die sich in kaltem Wasser allein nur langsam auflösen würden.

Zusammenfassung des Prozesses

1) Das Pflanzenmaterial zerkleinern oder pürieren. 2) Es in einem verschlossenen Gefäß vollständig in die gewählte Flüssigkeit eintauchen. 3) An einem kühlen, dunklen Ort ruhen lassen und dabei gelegentlich umrühren; die Einwirkzeit beträgt je nach Zubereitung zwischen mehreren Stunden und mehreren Tagen. 4) Abseihen und die entstandene Flüssigkeit verwenden.

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Mazerat aus 3 bis 4 kg Blättern mehrerer Pflanzen (Parthenium, Kubanischer Oregano, Anamú, Basilikum, Studentenblume, Lippia, Epazote und Neem) mit Kalk, in Havanna bei Blatt- und Wurzelgemüse verwendet.

Anwendung

Beschreibung der Anwendung: Mit der Rückenspritze einmal wöchentlich vom Saatbeet bis 10 bis 12 Tage vor der Ernte von Blattgemüse (bei Wurzelgemüse bis zur Ernte).

Dosis: 50 L für etwa 1.950 m².

Tipps

Kalk reizt Haut und Augen: Handschuhe und Schutzbrille. Einige dieser Pflanzen (Anamú, Epazote, Parthenium) sind giftig oder allergen: mit Handschuhen anfassen. Prüfen Sie vor jeder Anwendung die Vorschriften Ihres Landes: In der EU ist eine selbst hergestellte Zubereitung, die für den Pflanzenschutz bestimmt ist, nicht zugelassen.

Zubereitungsprozess

1. Die Blätter zerkleinern und mit Wasser in ein 50-L-Gefäß geben.
2. 6 bis 8 Stunden unter regelmäßigem Rühren ziehen lassen.
3. Weitere 24 Stunden absetzen lassen.
4. Erneut mischen, 16 g Kalk je Liter zugeben und durch ein feines Netz filtern.

Zutaten

  • Wasser ⓘ — 50 Liter (L)
  • Gelöschter Kalk (Calciumhydroxid) [Ca(OH)₂] ⓘ
  • Mischung aromatischer Blätter (Parthenium, Kubanischer Oregano, Anamú, Basilikum, Studentenblume, Lippia, Epazote, Neem) ⓘ — 3,5 Kilogramm (kg)
  • Für 50 L: 3 bis 4 kg Blätter der genannten Pflanzen (ohne festes Verhältnis; einzelne können fehlen); Wasser; 16 g Kalk je Liter Brühe.

Werkzeuge und Geräte

  • Hand- oder Rückensprühgerät
  • Großer Behälter zum Rühren (Eimer oder Wanne)
  • Feines Sieb zum Filtern

Zubereitungszeit

Etwa 30 Stunden; innerhalb von 2 bis 3 Tagen verwenden.

Gewonnenes Produkt

Trübe grüne Flüssigkeit.

Quelle / Referenz

IPES, RUAF-Stiftung und FAO (2010). „Biopreparados para el manejo sostenible de plagas y enfermedades en la agricultura urbana y periurbana“, Reihe ¿Cómo hacerlo?, Blatt n.º 26, erprobt von die UBPC „Hermanos Ameijeiras“, „Camilo Cienfuegos“ und „Miguel Saavedra“ (San Miguel del Padrón, Havanna, Kuba): https://www.fao.org/3/a-as435s.pdf — Leitfaden auch von Portal Frutícola verbreitet. Rezept in eigenen Worten.

Von biopreparados.es mit eigenen Worten verfasstes Rezept. Urheberrecht und Quellen

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Ansprechperson

Grégory Prybys
Tel.: +33 7 75 76 37 70 — WhatsApp: +54 9 11 2157 0868
Land: Argentinien

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Rechtlicher Status

✅ Zugelassen in Burundi, in Kolumbien, in Costa Rica, in Indonesien, in Indien, in Kenia, in Südkorea, in Marokko, in Peru, auf den Philippinen, in Ruanda, in Tansania, in Uganda, im Südsudan, in der Demokratischen Republik Kongo und in Somalia Bio-Betriebsmittel in BurundiBio-Betriebsmittel in KolumbienBio-Betriebsmittel in Costa RicaBio-Betriebsmittel in IndonesienBio-Betriebsmittel in IndienBio-Betriebsmittel in KeniaBio-Betriebsmittel in SüdkoreaBio-Betriebsmittel in MarokkoBio-Betriebsmittel in PeruBio-Betriebsmittel auf den PhilippinenBio-Betriebsmittel in RuandaBio-Betriebsmittel in TansaniaBio-Betriebsmittel in UgandaBio-Betriebsmittel im SüdsudanBio-Betriebsmittel in der Demokratischen Republik KongoBio-Betriebsmittel in Somalia

Bio-Betriebsmittel in Burundi Zugelassene Biopräparate: Burundi
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Bio-Betriebsmittel in Somalia Zugelassene Biopräparate: Somalia

In der EU ist diese Zubereitung kein genehmigter Grundstoff: Eine selbst hergestellte Zubereitung für den Pflanzenschutz ist dort nicht zugelassen. Pflanzliche Zubereitungen und Extrakte stehen auf den amtlichen Listen der im Ökolandbau zugelassenen Betriebsmittel von: Burundi, Kolumbien, Costa Rica, Indonesien, Indien, Kenia, Südkorea, Marokko, Peru, Philippinen, Ruanda, Tansania, Uganda, Südsudan, DR Kongo, Somalia. Je nach Land kann die Zustimmung der Kontrollstelle erforderlich sein: siehe die Seite des jeweiligen Landes.

Amtliche Texte

Bedeutung der Symbole: ✅ Zugelassen ⚠️ Geduldet 🟠 Nicht verboten ⛔ In der EU nicht zugelassen 🔎 Status wird geprüft Alle Einzelheiten →

Dokumentarische Information, geprüft am 26/10/2026. Ersetzt keine Rechtsberatung; die Vorschriften können von Land zu Land abweichen. Vorschriften ansehen · In Europa zugelassene Stoffe

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