biopreparados.es

Weizen- oder Reiskleie — Zutatenblatt

Weizen- oder Reiskleie — Zutatenblatt

Weizen- oder Reiskleie

Nebenprodukt der Vermahlung aus den äußeren Schichten des Weizen- oder Reiskorns.

Merkmale

  • Weizenkleie enthält etwa 14–19 % Eiweiß, viel Faser und etwas Stärke.
  • Reiskleie ist fettreicher, etwa 17 % Fett, und reich an Phosphor.
  • Liefert Phosphor, Kalium, Magnesium und weitere Mineralstoffe.
  • Klassischer Träger für Milchsäurebakterien und Hefen im Bokashi.

Rolle in der Zubereitung: Sie dient als Träger und Nahrung für Mikroorganismen in Bokashi und fermentierten festen Impfmaterialien.

Vorsicht: Wird leicht ranzig und zieht Feuchtigkeit: kühl und trocken lagern, frisch verwenden und beim Mischen den Staub nicht einatmen.

Quellen: Wheat bran - Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ, FAO) · Rice bran, fibre 4-11% - Feedipedia (FAO) · Bokashi composting - WSU Extension Kitsap County

Dokumentarische Information: keine Anwendungsempfehlung und keine Pflanzenschutz- oder Tierarzneiaussage. Prüfe vor jeder Verwendung die Vorschriften deines Landes.

Rezepte mit dieser Zutat ansehen Zutaten