Fumée de graines de piment (serre)
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Enfumage de la serre fermée avec des graines de piment fort brûlées sur des braises, pratiqué dans des serres familiales de l'altiplano bolivien.
Description de l'application: Une fois par semaine sous serre, d'après la source; deux ou trois foyers de fumée pour 220 m².
Dose: 100 g de graines par foyer de fumée.
La fumée de piment est très irritante pour les yeux et les voies respiratoires: sortir de la serre pendant l'enfumage et n'y rentrer qu'après aération; risque d'incendie avec les braises. Avant tout usage, consultez la réglementation de votre pays: dans l'UE, une préparation maison présentée pour un usage phytosanitaire n'est pas autorisée.
1. Fermer la serre et préparer le brasero en fin d'après-midi.
2. Jeter les graines (avec le fumier) sur les braises bien prises.
3. Maintenir la fumée 15 minutes, en deux ou trois points selon la taille.
4. Aérer 30 minutes et refermer jusqu'au lendemain.
Lunettes, gants et masque obligatoires
Environ 45 minutes.
Fumée piquante.
IPES, Fondation RUAF et FAO (2010). «Biopreparados para el manejo sostenible de plagas y enfermedades en la agricultura urbana y periurbana», série ¿Cómo hacerlo?, fiche n.º 28, validée par la FAO dans 1 400 micro-jardins familiaux sous abri d'El Alto (projet GCP/035/BOL/BEL, Bolivie): https://www.fao.org/3/a-as435s.pdf — guide aussi diffusé par Portal Frutícola. Recette rédigée avec nos propres mots.
Recette rédigée avec nos propres mots par biopreparados.es. Droits d'auteur et sources
Grégory Prybys
Tél.: +33 7 75 76 37 70 — WhatsApp: +54 9 11 2157 0868
Pays: Argentine
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