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Biofertilizante de microorganismos de montaña

Biofertilizante de microorganismos de montaña

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MM líquido

Biofertilizantes Inoculantes Bioinsumo
comercializado
Fermentación

Fermentación

Proceso de transformación biológica del material vegetal por la acción de microorganismos (levaduras, bacterias) en ausencia total o parcial de oxígeno, que libera y transforma compuestos activos durante un período más largo que las demás técnicas (días a semanas).

Resumen del proceso

1) Trocear el material vegetal y sumergirlo en agua, en un recipiente amplio y no hermético (para dejar escapar los gases). 2) Remover diariamente durante la fermentación. 3) Dejar fermentar de varios días a varias semanas, según la temperatura ambiente, hasta que deje de hacer espuma. 4) Colar y diluir antes de usar — el producto sin diluir puede ser muy concentrado.

Ver todos los modos de preparación

🟠 No prohibida

Biofertilizante líquido que lleva a los cultivos y al suelo la vida microbiana del bosque, junto con los compuestos formados durante la fermentación (ácidos orgánicos, vitaminas, aminoácidos), para estimular el crecimiento de las plantas y la actividad biológica del suelo.

Aplicación

Descripción de la aplicación: Sobre todo en pulverización foliar, en las horas frescas (mañana temprano o atardecer), dirigiendo la pulverización hacia el envés de las hojas. También se puede aplicar al suelo con el riego, sobre semillas o raíces antes del trasplante, sobre restos de cosecha o para arrancar un compost.

Dosis: Del 3 % al 10 % según la etapa del cultivo: de 3 a 10 litros de biofertilizante en 100 litros de agua (en una mochila de 16 litros: de 0,5 a 1,6 litros).

Consejos

El bidón debe quedar totalmente hermético: si el líquido huele a podrido, ha entrado aire. Cada vez que abras el bidón, añade un poco de melaza para alimentar a los microorganismos. Para que se adhiera mejor a las hojas, se puede añadir por cada 100 litros de mezcla 2 litros de melaza, 1,5 kg de ceniza o 2 kg de sábila (aloe vera). Funciona mejor en suelos ricos en materia orgánica, donde los microorganismos encuentran alimento.

Proceso de elaboración

1) Disuelve la melaza, el suero (o la leche) y, si los usas, los minerales en la mitad del agua, dentro del bidón. 2) Mete los microorganismos de montaña sólidos en un saco de tela (una funda de almohada sirve) y átalo dejando holgura: hará de bolsa de té. 3) Sumerge el saco y completa con agua hasta dejar unos 15 cm de aire bajo la tapa. 4) Cierra herméticamente y coloca en la tapa una válvula o tetina con una manguera cuyo extremo quede sumergido en una botella con agua (trampa de agua): así salen los gases sin que entre aire. 5) Deja fermentar a la sombra unos 30 días, hasta que dejen de salir burbujas. 6) Filtra antes de usar.

Ingredientes

  • Agua ⓘ
  • Melaza ⓘ
  • Suero de leche ⓘ
  • Salvado de trigo o de arroz ⓘ
  • Hojarasca y mantillo de bosque nativo ⓘ
  • Ceniza de madera ⓘ
  • Harina de rocas ⓘ
  • Para un bidón de 200 litros: 15 kg de microorganismos de montaña sólidos (con al menos 30 días de fermentación). 5 litros de melaza. 4 litros de suero de leche o 2 litros de leche. 150 litros de agua sin cloro. Opcional: 3 kg de harina de rocas y/o ceniza de madera tamizada (mejor una mezcla de varios orígenes).

Herramientas e instrumentos

  • Bidón de 200 litros con tapa hermética. Válvula o tetina, manguera y botella de plástico (trampa de agua). Saco de tela o funda de almohada y cuerda. Colador para filtrar.

Tiempo de preparación

Unos 30 días de fermentación (más los 30 días como mínimo que necesitan los microorganismos de montaña sólidos).

Producto obtenido

Líquido de color ámbar a marrón, con olor dulce a fermento y sin olor a podrido.

Fuente / Referencia

López, Juanfran (2022). The Biofertiliser Manual, 2.ª edición (en inglés). www.juanfranlopez.com — Receta redactada con nuestras propias palabras; SADER e INIFAP (2021). Manuales prácticos para la elaboración de bioinsumos, n.º 13: Microorganismos de montaña. Estrategia de Acompañamiento Técnico, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (México).

Receta redactada con nuestras propias palabras por biopreparados.es. Derechos de autor y fuentes

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Referente

Grégory Prybys
Tel: +33 7 75 76 37 70 — WhatsApp: +54 9 11 2157 0868
País: Argentina

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Situación reglamentaria

🟠 No prohibida (elaboración en la finca para uso propio)

Ningún texto europeo nombra «Biofertilizante de microorganismos de montaña». Elaborado en la finca para uso propio, no está sujeto a ningún régimen de autorización: el Reglamento (UE) 2019/1009 y, en España, el Real Decreto 506/2013 solo regulan los productos que se comercializan. En producción ecológica, el Reglamento (UE) 2018/848 (anexo II, parte I, punto 1.9.6) admite de forma general los preparados de microorganismos para mejorar el estado del suelo o la disponibilidad de nutrientes: lo valorará el organismo de certificación; no hay texto propio de esta preparación. Sus ingredientes figuran en las listas de insumos admitidos en agricultura ecológica de varios países: ver la página de cada país.

Textos oficiales

Fuentes oficiales comprobadas automáticamente el 20/10/2026.

Qué significan los pictogramas: ✅ Autorizada ⚠️ Tolerada 🟠 No prohibida ⛔ No autorizada UE 🔎 Situación en proceso de verificación Todos los detalles →

Información documental, verificada el 20/10/2026. No sustituye a un asesoramiento jurídico; la normativa puede variar según el país. Consultar la normativa · Sustancias autorizadas en Europa

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