biopreparados.es

Biofertilisant aux micro-organismes de montagne

Biofertilisant aux micro-organismes de montagne

Vous consultez une recette en accès libre. Créez un compte gratuit pour accéder à tout le recueil.

Créer un compte gratuit

MM liquide

Biofertilisants Inoculants Bio-intrant
commercialisé
Fermentation

Fermentation

Processus de transformation biologique du végétal par l'action de micro-organismes (levures, bactéries) en absence totale ou partielle d'oxygène, qui libère et transforme des composés actifs sur une durée plus longue que les autres techniques (jours à semaines).

Résumé du processus

1) Couper le végétal et l'immerger dans l'eau, dans un récipient large et non hermétique (pour laisser s'échapper les gaz). 2) Remuer quotidiennement pendant la fermentation. 3) Laisser fermenter de plusieurs jours à plusieurs semaines, selon la température ambiante, jusqu'à l'arrêt de la formation de mousse. 4) Filtrer et diluer avant usage — le produit non dilué peut être très concentré.

Voir tous les modes de préparation

🟠 Non interdite

Biofertilisant liquide qui apporte aux cultures et au sol la vie microbienne de la forêt, avec les composés formés pendant la fermentation (acides organiques, vitamines, acides aminés), pour stimuler la croissance des plantes et l'activité biologique du sol.

Mode d'application

Description de l'application: Surtout en pulvérisation foliaire, aux heures fraîches (tôt le matin ou en fin de journée), en dirigeant le jet vers le dessous des feuilles. On peut aussi l'apporter au sol par l'irrigation, sur les semences ou les racines avant repiquage, sur les résidus de culture ou pour lancer un compost.

Dose: De 3 % à 10 % selon le stade de la culture: de 3 à 10 litres de biofertilisant dans 100 litres d'eau (dans un pulvérisateur à dos de 16 litres: de 0,5 à 1,6 litre).

Conseils

Le fût doit être parfaitement hermétique: si le liquide sent la pourriture, de l'air est entré. Chaque fois que vous ouvrez le fût, ajoutez un peu de mélasse pour nourrir les micro-organismes. Pour une meilleure adhérence sur les feuilles, on peut ajouter, pour 100 litres de mélange, 2 litres de mélasse, 1,5 kg de cendre ou 2 kg d'aloe vera. Il donne de meilleurs résultats dans les sols riches en matière organique, où les micro-organismes trouvent de quoi se nourrir.

Processus d'élaboration

1) Dissolvez la mélasse, le lactosérum (ou le lait) et, si vous les utilisez, les minéraux dans la moitié de l'eau, dans le fût. 2) Mettez les micro-organismes de montagne solides dans un sac en tissu (une taie d'oreiller convient) et fermez-le en laissant du jeu: il servira de sachet de thé. 3) Plongez le sac et complétez avec de l'eau en laissant environ 15 cm d'air sous le couvercle. 4) Fermez hermétiquement et fixez sur le couvercle une valve ou une tétine reliée à un tuyau dont l'extrémité plonge dans une bouteille d'eau (barboteur): les gaz s'échappent sans que l'air entre. 5) Laissez fermenter à l'ombre environ 30 jours, jusqu'à ce que les bulles cessent. 6) Filtrez avant usage.

Ingrédients

  • Eau ⓘ
  • Mélasse ⓘ
  • Petit-lait ⓘ
  • Son de blé ou de riz ⓘ
  • Litière et humus de forêt native ⓘ
  • Cendre de bois ⓘ
  • Farine de roche ⓘ
  • Pour un fût de 200 litres: 15 kg de micro-organismes de montagne solides (fermentés depuis au moins 30 jours). 5 litres de mélasse. 4 litres de lactosérum ou 2 litres de lait. 150 litres d'eau non chlorée. Facultatif: 3 kg de farine de roche et/ou de cendre de bois tamisée (un mélange de plusieurs origines est préférable).

Outils et instruments

  • Fût de 200 litres à couvercle hermétique. Valve ou tétine, tuyau et bouteille en plastique (barboteur). Sac en tissu ou taie d'oreiller et ficelle. Passoire pour filtrer.

Temps de préparation

Environ 30 jours de fermentation (plus les 30 jours minimum nécessaires aux micro-organismes de montagne solides).

Produit obtenu

Liquide ambré à brun, à l'odeur douce de fermentation, sans odeur de pourriture.

Source / Référence

López, Juanfran (2022). The Biofertiliser Manual, 2e édition (en anglais). www.juanfranlopez.com — Recette rédigée avec nos propres mots; SADER et INIFAP (2021). Manuales prácticos para la elaboración de bioinsumos, n° 13: Microorganismos de montaña (en espagnol). Estrategia de Acompañamiento Técnico, ministère de l'Agriculture du Mexique.

Recette rédigée avec nos propres mots par biopreparados.es. Droits d'auteur et sources

Vous en connaissez l'auteur ou la source? Signalez-la

Référent

Grégory Prybys
Tél.: +33 7 75 76 37 70 — WhatsApp: +54 9 11 2157 0868
Pays: Argentine

Partager cette recette

WhatsApp Facebook X

Contenu masqué: cette page est protégée. Ferme les outils de développement pour continuer à la consulter.

Statut réglementaire

🟠 Non interdite (fabrication à la ferme pour usage propre)

Aucun texte européen ne nomme «Biofertilisant aux micro-organismes de montagne». Fabriquée à la ferme pour usage propre, cette préparation ne relève d’aucun régime d’autorisation: le règlement (UE) 2019/1009 et, en Espagne, le Real Decreto 506/2013 ne visent que les produits mis sur le marché. En agriculture biologique, le règlement (UE) 2018/848 (annexe II, partie I, point 1.9.6) admet de façon générale les préparations de micro-organismes pour améliorer l’état du sol ou la disponibilité des éléments nutritifs: c’est le certificateur qui jugera; il n’existe pas de texte propre à cette préparation. Ses ingrédients figurent sur les listes d’intrants admis en agriculture biologique de plusieurs pays: voir la page de chaque pays.

Textes officiels

Sources officielles contrôlées automatiquement le 20/10/2026.

Signification des pictogrammes: ✅ Autorisée ⚠️ Tolérée 🟠 Non interdite ⛔ Non autorisée UE 🔎 Statut en cours de vérification Tous les détails →

Information documentaire, vérifiée le 20/10/2026. Ne remplace pas un avis juridique; la réglementation peut varier selon les pays. Consulter la réglementation · Substances autorisées en Europe

Recettes associées

Inoculants

EM activé (multiplication de l’EM mère)

🟠 Non interdite
Biofertilisants

Biofertilisant à la citrouille

⚠️ Tolérée
Biofertilisants

Thé de compost aéré

🟠 Non interdite
Biofertilisants

Biosangre

⛔ Non autorisée UE
Inoculants

Micro-organismes de montagne

🟠 Non interdite
Biofertilisants

Thé de tithonia

✅ Autorisée (certains pays)