Milchsäurebakterien-Serum (LAB)

Beschreibung der Anwendung: Vor der Zugabe ins Trinkwasser oder Futter der Tiere bzw. zur Aktivierung anderer Biopräparate bei der Fermentation mit Wasser verdünnen (in der Regel im Verhältnis 1:20 bis 1:30). 2-3 Mal pro Woche wiederholen.

Dosis: De 1 a 10 ml por litro de agua, usado en las 24 horas.

Dosis: Primera dilución a 1 por 20 en agua sin cloro a unos 20 °C; después, de 3 a 4 cl de esta solución por litro de agua, en el riego o añadida a otros preparados (biol, supermagro). En el frigorífico, sin azúcar; a temperatura ambiente, partes iguales de melaza o de azúcar lo conservan y tapan el olor.

Verschließen Sie die Behälter während der Gärung niemals luftdicht: Das Gas muss entweichen können. Bewahren Sie es im Kühlschrank (bei ca. 5 °C) auf, wo es etwa 6 Monate haltbar ist. Wenn Sie braunen Zucker oder Melasse bis zur Sättigung hinzufügen (bis sich nichts mehr auflöst), ist es bei Raumtemperatur bis zu einem Jahr haltbar. Verdünnen Sie die Kultur vor der Verabreichung an das Vieh immer: Die dokumentierte Richtmenge beträgt 2 bis 3 ml Kultur pro 10 Liter Trinkwasser für Kleintiere – bei größeren Tierarten oder Mengen passen Sie die Menge proportional an und beobachten Sie die Verdauungstoleranz des Tieres, indem Sie das Produkt schrittweise einführen. Es ersetzt nicht die Beratung durch einen Tierarzt bei Verdauungsproblemen und wird ohne fachliche Aufsicht nicht für sehr junge oder geschwächte Tiere empfohlen.

1) Reiswasser: Füllen Sie ein Gefäß zu einem Drittel mit ungewaschenem Reis und gießen Sie chlorfreies Wasser darüber (etwa ein Drittel mehr als das Volumen des Reises). 2) Rühren Sie kräftig um, bis das Wasser durch die freigesetzte Stärke weißlich und trüb wird. 3) Sieben Sie dieses trübe Wasser sofort in ein anderes Gefäß ab und entsorgen Sie den Reis (oder heben Sie ihn zum Verzehr auf). 4) Decken Sie den Behälter mit einem atmungsaktiven Papier oder Tuch ab (niemals luftdicht) und lassen Sie ihn 3 bis 5 Tage an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur (ca. 20 °C) gären. 5) Du erkennst, dass es fertig ist, wenn es nach saurer Milch oder Joghurt riecht und sich am Boden ein weißlicher Bodensatz gebildet hat: Das ist die Reismolke. 6) Vermische die gewonnene Reismolke mit Vollmilch im Verhältnis 1 Teil Reismolke zu 9 Teilen Milch (zum Beispiel 100 ml Reismolke zu 900 ml Milch). 7) Decke die Mischung erneut mit einem atmungsaktiven Papier ab und lass sie weitere 3 bis 5 Tage im Dunkeln gären. 8) Nach dieser Zeit trennt sich die Mischung in einen gelblichen flüssigen Teil (die Milchsäurebakterien-Molke) und einen festen Teil (Quark): Trenne die Flüssigkeit vorsichtig ab, indem du sie sanft abgießt, um die beiden Phasen nicht zu vermischen. Diese gelbliche Flüssigkeit ist die gebrauchsfertige Milchsäurebakterienkultur (LAB).

1) Captura: pon el arroz en el agua, tapa con una tela y deja de 3 a 5 días en un lugar oscuro, hasta que el agua se enturbie y huela agria. 2) Selección: cuela, añade el salvado al agua y deja de 2 a 3 días. 3) Reproducción: vuelve a colar y añade la leche; a los 2 o 3 días, retira la parte sólida y guarda el líquido amarillento.

1) Remoja el arroz en el agua tibia unas horas o una noche. 2) Guarda el agua lechosa en un frasco lleno a medias, tapado con una malla o un papel, de preferencia a 25-30 °C, de unos días a una semana. 3) Cuando aparezcan tres capas, saca con una jeringa la capa del medio, sin agitar. 4) Añádela a la leche (1 parte por 9 de leche); se puede añadir un 5 % de salvado, que se filtra después. No llenes hasta el borde. 5) En temporada cálida bastan unos 7 días: recoge el suero con suavidad.