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Bio-Extrakt aus Obst und Milch (LDD-Rezeptur)

Bio-Extrakt aus Obst und Milch (LDD-Rezeptur)

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Biostimulanzien Gärung Pflanzlich

Gärung

Biologischer Umwandlungsprozess von Pflanzenmaterial durch die Einwirkung von Mikroorganismen (Hefen, Bakterien) unter vollständiger oder teilweiser Sauerstoffabwesenheit, bei dem Wirkstoffe über einen längeren Zeitraum als bei anderen Verfahren (Tage bis Wochen) freigesetzt und umgewandelt werden.

Zusammenfassung des Prozesses

1) Das Pflanzenmaterial zerkleinern und in Wasser in einem großen, nicht luftdichten Gefäß einweichen (damit die Gase entweichen können). 2) Während der Gärung täglich umrühren. 3) Je nach Umgebungstemperatur mehrere Tage bis mehrere Wochen gären lassen, bis keine Schaumbildung mehr auftritt. 4) Vor der Verwendung abseihen und verdünnen – das unverdünnte Produkt kann sehr konzentriert sein.

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✅ In einigen Ländern zugelassen Bio-Betriebsmittel in ThailandBio-Betriebsmittel in Brasilien

Flüssiges Fermentat des thailändischen Landentwicklungsamts (LDD): Rohmilch minderer Qualität, saftiges Obst und Melasse gären 15 Tage mit dem mikrobiellen Aktivator Super LDD 2, den das LDD an Landwirte verteilt. Laut LDD enthält das Produkt Auxine, Gibberelline, Cytokinine, Aminosäuren und Huminsäuren.

Anwendung

Beschreibung der Anwendung: Blattspritzung oder Gießen, verdünnt.

Dosis: Laut LDD: Feldkulturen 3,75 L in 1 250 L Wasser je Hektar, alle 10 Tage vor der Blüte; Obstbäume 20 Esslöffel in 100 L Wasser, monatlich vor der Blüte; Reis 12 Esslöffel in 60 L Wasser an Tag 30, 50 und 60.

Tipps

Melasse kann durch 5 kg Zucker oder 10 L Zuckerrohrsaft ersetzt werden. Eine neue Charge lässt sich mit 2 L 5–7 Tage altem Bio-Extrakt, einem Beutel Aktivator und denselben Zutaten ansetzen. Das LDD nennt keine Vorsichtsmaßnahmen: saubere Behälter verwenden und keine Milch oder Früchte zweifelhafter Herkunft nehmen.

Zubereitungsprozess

1. Das Obst zerkleinern.
2. In einem Fass mit Deckel Milch, Obst und Melasse mischen.
3. Den Aktivator in wenig Wasser auflösen, zugeben und gut umrühren.
4. Locker verschließen und 15 Tage im Schatten gären lassen, gelegentlich umrühren.
5. Fertig, wenn die Blasenbildung nachlässt, der Alkoholgeruch schwindet und der pH auf 3–4 fällt. Vor Gebrauch abseihen.

Zutaten

  • Melasse ⓘ — 10 Kilogramm (kg)
  • Milch ⓘ — 30 Liter (L)
  • Reife Früchte der Saison (Banane, Papaya oder Ananas) ⓘ — 20 Kilogramm (kg)
  • Mikrobieller Aktivator Super LDD 2 (LDD, Thailand) ⓘ — 25 Gramm (g)
  • 30 L Rohmilch (minderer Qualität); 20 kg frisches, saftiges Obst; 10 kg Melasse; 1 Beutel (25 g) Aktivator Super LDD 2.

Werkzeuge und Geräte

  • Holzlöffel oder Holzspatel zum Umrühren
  • Sieb oder Filtertuch
  • Hand- oder Rückensprühgerät
  • Luftdichtes Fass oder Fermenter mit Gärventil

Zubereitungszeit

15 Tage.

Gewonnenes Produkt

Saure Flüssigkeit (pH 3–4) mit süßsaurem Geruch.

Quelle / Referenz

Land Development Department (LDD), Tailandia / Thaïlande / Thailand. «Microbial Activator Super LDD 2»: https://webeng.ldd.go.th/pv/?cd=271 — WOCAT (2018), «Bio-fermentation for Soil Improvement (Thailand)», D. Saroj, LDD: https://qcat.wocat.net/en/wocat/technologies/view/permalink/6232/ — Rezept in eigenen Worten.

Von biopreparados.es mit eigenen Worten verfasstes Rezept. Urheberrecht und Quellen

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Ansprechperson

Grégory Prybys
Tel.: — WhatsApp:
Land: Argentinien

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Rechtlicher Status

✅ Zugelassen in Thailand und in Brasilien Bio-Betriebsmittel in ThailandBio-Betriebsmittel in Brasilien

Bio-Betriebsmittel in Thailand Zugelassene Biopräparate: Thailand
Bio-Betriebsmittel in Brasilien In Brasilien zugelassene Biopräparate

Zugelassen in Thailand und Brasilien. Thailand: Rezept und Aktivator Super LDD 2 stammen vom Landentwicklungsamt (LDD), einer Behörde, die sie unter Landwirten verbreitet; auf dem Hof für den Eigenbedarf hergestellte Bio-Extrakte brauchen keine Registrierung, die nur für den Verkauf von Düngemitteln vorgeschrieben ist (Düngemittelgesetz B.E. 2518). Brasilien: Gesetz 15.070 von 2024 erlaubt die hofeigene Herstellung von Bio-Betriebsmitteln für den Eigenbedarf, ohne Registrierung und ohne Verkauf. Als Dünger oder Biostimulans verwenden, ohne Wirkung gegen Schädlinge oder Krankheiten zu beanspruchen.

Amtliche Texte

Bedeutung der Symbole: ✅ Zugelassen ⚠️ Geduldet 🟠 Nicht verboten ⛔ In der EU nicht zugelassen 🔎 Status wird geprüft Alle Einzelheiten →

Dokumentarische Information, geprüft am 01/11/2026. Ersetzt keine Rechtsberatung; die Vorschriften können von Land zu Land abweichen. Vorschriften ansehen · In Europa zugelassene Stoffe

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