In Europa zugelassene Stoffe
Aktualisiert am 15/10/2026
Amtliche Quellen automatisch geprüft am 20/10/2026.
Welche Stoffe dürfen in Europa frei zur Herstellung eigener Bio-Präparate verwendet werden? Diese Seite fasst die von der Europäischen Union zugelassenen Grundstoffe, die französischen „Préparations naturelles peu préoccupantes“ (PNPP), deren Entsprechungen in anderen Ländern, die derzeit geprüften oder abgelehnten Stoffe sowie den Link zu den Rezepten dieser Sammlung zusammen. Die Dokumentensammlung wurde am 13.10.2026 aktualisiert; sie ersetzt keine Rechtsberatung.
Liste vom 13.10.2026 (Teil C des Anhangs der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 540/2011). Die Zulassungen sind unbefristet. Die genauen Anwendungszwecke, Dosierungen und Kulturen sind im Prüfbericht des jeweiligen Wirkstoffs aufgeführt (EU-Pestizid-Datenbank).
| Substanz | Wissenschaftliche/chemische Bezeichnung | Genehmigungsordnung | Gemäß der Verordnung zugelassene Verwendung (Zusammenfassung) | Ökologischer Landbau |
|---|---|---|---|---|
| Ackerschachtelhalm | Ackerschachtelhalm | Verordnung (EU) Nr. 462/2014 | Fäulnis und Echter Mehltau: Weinbau, Obstbau, Gemüseanbau | Ja |
| Chitosanhydrochlorid | Chitosan-Hydrochlorid | Verordnung (EU) Nr. 563/2014 | Stärkung der Abwehrkräfte: Getreide, Weinbau, Gemüseanbau | Ja |
| Saccharose | Saccharose | Verordnung (EU) Nr. 916/2014 | Stärkung der Abwehrkräfte; Weinrebe (Falscher Mehltau, Zikade der Flavescence dorée) | Ja |
| Calciumhydroxid | Ca(OH)₂ | (EU) Nr. 2015/762 | Kanker (Nectria galligena) bei Obstbäumen | Ja |
| Essig | Essigsäure ≤ 10 % | (EU) Nr. 2015/1108 | Desinfektion von Werkzeugen und Saatgut; Unkrautbekämpfung | Ja |
| Lecithine | Lecithine (E322) | (EU) Nr. 2015/1116 | Mehltau: Weinbau, Obstbau, Gemüseanbau | Ja |
| Weidenrinde | Salix spp., Rinde | (EU) Nr. 2015/1107 | Fäulnis und Mehltau: Weinrebe, Apfelbaum, Pfirsichbaum | Ja |
| Fruktose | Fruktose | (EU) Nr. 2015/1392 | Stärkung der Abwehrkräfte; Weinrebe (Falscher Mehltau, Zikade) | Ja |
| Natriumhydrogencarbonat | NaHCO₃ | Verordnung (EU) 2015/2069 (noch zu bestätigen) | Mehltau: Weinbau, Obstbau, Gemüseanbau | Ja |
| Molke | Molke | (EU) Nr. 2016/560 | Mehltau; Desinfektion von Werkzeugen | Ja |
| Diammoniumphosphat | (NH₄)₂HPO₄ | (EU) Nr. 2016/548 | Köder in den Fallen (Fruchtfliegen) | Ja (Fallen) |
| Sonnenblumenöl | Sonnenblumenöl | (EU) 2016/1978 | Mehltau an Tomaten | Ja |
| Tonkohle | Kohle + Bentonit | (EU) Nr. 2017/428 | Weinrebe: Esca | Nein |
| Brennnessel | Urtica spp. | (EU) Nr. 2017/419 | Insekten, Milben und Pilze: Weinbau, Gemüseanbau, Obstbau (gemäß Prüfbericht) | Ja |
| Wasserstoffperoxid | H₂O₂ | (EU) Nr. 2017/409 | Desinfektion von Werkzeugen und Oberflächen | Ja |
| Natriumchlorid | NaCl (Lebensmittelqualität) | (EU) Nr. 2017/1529 | Weinbau (eingeschränkte Verwendung, 6 kg/ha/Jahr); Pilzzuchtbetriebe | Ja |
| Bier | Bier | (EU) 2017/2090 | Fallen für Schnecken | Ja |
| Senfkornpulver | Senfkörnerpulver | (EU) 2017/2066 | Behandlung von Weizensaatgut (Käferbefall) | Ja |
| Talkum E553b | Magnesiumsilikat-Hydrat | (EU) Nr. 2018/691 | Physikalische Barriere (Birnenblattsauger, Sonnenbrand); in Überarbeitung | Ja |
| Zwiebelöl | Allium cepa-Öl | (EU) Nr. 2018/1295 | Abwehrmittel (Möhrenfliege), Diffusoren | Ja |
| L-Cystein | L-Cystein (E920) | (EU) Nr. 2020/642 | Genaue Verwendung noch zu bestätigen | Ja |
| Kuhmilch | Kuhmilch | (EU) Nr. 2020/1004 | Mehltau (Gemüseanbau), noch zu bestätigen | Ja |
| Zwiebelknollenextrakt | Allium cepa L. – Zwiebelextrakt | (EU) Nr. 2021/81 | Gemüse- und Obstbau (Nutzungszwecke noch zu bestätigen) | Ja |
| Chitosan | Chitosan (≥ 85 %) | (EU) Nr. 2022/456 | Stärkung der Abwehrkräfte: Weinbau, Getreideanbau, Gemüseanbau | Noch zu bestätigen |
| Magnesiumhydroxid | Mg(OH)₂, E528 | (EU) Nr. 2024/836 | Weinrebe: Mehltau, Echter Mehltau, Schwarzfäule (≤ 3,5 kg/ha, 1 Anwendung/Jahr) | Nein |
| Esparsette (Granulat) | Onobrychis viciifolia | (EU) Nr. 2024/1768 | Weinstock: Fadenwurm Xiphinema index | Nein |
| Verarbeitete Frühlingszwiebeln | Allium fistulosum L. | (EU) Nr. 2024/2878 | Verwendung noch zu bestätigen | Noch zu bestätigen |
| Traubenkernextrakt | Vitis vinifera L.-Samenextrakt | (EU) Nr. 2025/96 | Rebfäule; Apfelbaum, Salat, Kartoffel | Noch zu bestätigen |
Im ökologischen Landbau sind gemäß Anhang I der Durchführungsverordnung (EU) 2021/1165 die namentlich aufgeführten Ausgangsstoffe sowie, allgemeiner gesagt, solche Stoffe zugelassen, die Lebensmittel pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sind.
| Substanz | Betreff | Wie ist der Stand der Dinge? |
|---|---|---|
| Wasser | Zulassung als Ausgangsstoff | Konsultation der Mitgliedstaaten (Oktober 2025) |
| Natriumhypochlorit (< 1 %) | Saatgutbehandlung | Keine qualifizierte Mehrheit (Dezember 2025), Dossier auf Eis gelegt |
| Ethylformiat | Begasung nach der Ernte | Antrag eingereicht (März 2025) |
| Ozon | Genehmigung | Beratung (Mai 2025), geteilte Meinungen in den Mitgliedstaaten |
| Kaliumsorbat | Anwendung gegen Nematoden | Neuer Antrag (Juli 2025) |
| Schachtelhalm | Verlängerung nach der Ernte | Eingereicht (März 2025) |
| Chitosanhydrochlorid | Anwendungsbereich: Raps, Weinreben, Rasen | EFSA-Berichte (Juni 2026) |
| Natriumchlorid | Erweiterung: Bekämpfung von Ambrosia (Straßen, Eisenbahnstrecken) | Geplante Abstimmung (September 2026) |
| Talkum E553b | Überprüfung der Genehmigung | Entzugsrisiko (vorgeschlagene Einstufung als krebserregend) |
Quelle: Protokolle des Ständigen Ausschusses der Europäischen Kommission (SCoPAFF, Fachbereich Pflanzenschutzmittel), März 2025 bis September 2026. Ein Vereinfachungsvorschlag („Omnibus“, COM(2025) 1030) sieht eine Neufassung von Artikel 23 vor.
| Substanz | Entscheidung |
|---|---|
| Chili-Oleoresin (Capsicum) | Ablehnung mit Ja-Stimmen (Mai 2026) |
| Holzextrakt aus Quassia amara | Vorgeschlagene Ablehnung (2026) |
| Mit Hefe fermentierte Brennnessel (neues Rezept) | Ablehnung der zur Abstimmung vorgelegten Erweiterung (September 2026) |
| Klettenwurzel (Arctium lappa) | Abgelehnt (RE (EU) 2015/2082) |
| Schafgarbe, Wermut, Beifuß, Beinwell, Rainfarn, Propolis, Rhabarber, Seifenkraut, Bohnenkraut und Oregano (ätherische Öle), Paprika, Kiefernteer, Gerbstoffe aus Weinreben, CO₂ | Von der Kommission abgelehnte Kandidaten (Liste 2022) |
Ein selbst hergestelltes Präparat auf der Basis dieser Stoffe fällt nicht unter die Regelung für Grundstoffe.
Artikel L.253-1 des Landwirtschaftsgesetzbuchs unterscheidet zwei Kategorien von PNPP: solche, die aus Grundstoffen bestehen (siehe obenstehende europäische Liste), und solche, die ausschließlich aus natürlichen Substanzen mit biostimulierender Wirkung (SNUB) bestehen. SNUB fallen unter die Düngemittel: Auf ihrem Etikett dürfen lediglich ihre Natürlichkeit und ihre biostimulierende Wirkung angegeben werden.
Zulässige Verfahren: keine Behandlung oder manuelle, mechanische oder schwerkraftgestützte Verfahren; Auflösen oder Extrahieren mit Wasser oder Alkohol; Wasserdampfdestillation; Erhitzen zur Entfernung von Wasser. Beispiele: Gärung (Gärreste), Mazeration, Abkochung, Aufguss, Pressen. Ausgeschlossen: Gefriertrocknung, Sprühtrocknung, Ultraschall, Mikrowellen.
Wer ist als SNUB zugelassen? Die Liste ist offen:
Vorschriften: Aufbewahrungsfrist des Registrierungsbogens 3 Jahre, Verfallsdatum, keine Anwendung innerhalb von 3 Tagen vor der Ernte bei nicht erhitzten Zubereitungen; ätherische Öle müssen in einem Abstand von mehr als 5 m zu einer Wasserquelle aufbewahrt werden. Pflanzen aus dem EFSA-Kompendium (z. B. Beinwell): Es muss dokumentiert werden, dass die Dosis unbedenklich ist.
Vorläufige Zusammenstellung; die offizielle, nummerierte Liste ist in Artikel D.4211-11 des Gesetzes über das öffentliche Gesundheitswesen enthalten.
Italien – „Stärkungsmittel, Mittel zur Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen“ (Ministerialdekret Nr. 229771 vom 20.05.2022, Anhang 2), 15 Kategorien:
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Zusammenfassung auf der Grundlage offizieller Texte und institutioneller Quellen, Stand: 13.10.2026. Diese Zusammenfassung stellt weder eine Rechtsauskunft noch eine Anwendungsempfehlung dar. Prüfen Sie vor jeder Zubereitung oder Verwendung stets den Prüfbericht zum Stoff sowie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften.