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Substances autorisées en Europe

Substances autorisées en Europe

Mise à jour le 15/10/2026

Sources officielles contrôlées automatiquement le 20/10/2026.

Quelles substances peut-on utiliser librement pour préparer soi-même une bio-préparation en Europe? Cette page réunit les substances de base approuvées par l'Union européenne, les préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) françaises, leurs équivalents dans d'autres pays, ce qui est en cours d'examen ou refusé, et le lien avec les recettes de ce recueil. Synthèse documentaire mise à jour le 13/10/2026; elle ne remplace pas un avis juridique.

L'essentiel en 4 points

  • Dans l'Union européenne, une préparation qui revendique de protéger les plantes contre des organismes nuisibles est un produit phytopharmaceutique: elle doit être autorisée (règlement (CE) 1107/2009).
  • Exception: les «substances de base» (article 23 du même règlement). Approuvées une fois pour toute l'UE, elles peuvent être utilisées sans autorisation de produit, mais seulement pour les usages, doses et préparations décrits dans leur rapport d'examen.
  • Les «PNPP» sont une catégorie française: soit des substances de base, soit des substances naturelles à usage biostimulant (SNUB), qui ne revendiquent que leur caractère naturel et un effet biostimulant.
  • Une préparation maison n'est couverte que si TOUS ses ingrédients figurent sur ces listes et si elle est préparée et utilisée dans leurs conditions.

Les 28 substances de base approuvées dans l'UE

Liste au 13/10/2026 (partie C de l'annexe du règlement d'exécution (UE) 540/2011). Les approbations n'ont pas de durée limitée. Les usages précis, doses et cultures figurent dans le rapport d'examen de chaque substance (base de données des pesticides de l'UE).

SubstanceNom scientifique / chimiqueRèglement d'approbationUsage approuvé par le règlement (résumé)Agriculture biologique
Prêle des champsEquisetum arvenseRE (UE) 462/2014Mildiou et oïdium: vigne, arboriculture, maraîchageOui
Chlorhydrate de chitosaneChitosan hydrochlorideRE (UE) 563/2014Stimulation des défenses: céréales, vigne, maraîchageOui
SaccharoseSucroseRE (UE) 916/2014Stimulation des défenses; vigne (mildiou, cicadelle de la flavescence dorée)Oui
Hydroxyde de calciumCa(OH)₂RE (UE) 2015/762Chancre (Nectria galligena) des arbres fruitiersOui
VinaigreAcide acétique ≤ 10 %RE (UE) 2015/1108Désinfection d'outils et de semences; désherbageOui
LécithinesLecithins (E322)RE (UE) 2015/1116Oïdium: vigne, arboriculture, maraîchageOui
Écorce de sauleSalix spp. cortexRE (UE) 2015/1107Mildiou et oïdium: vigne, pommier, pêcherOui
FructoseFructoseRE (UE) 2015/1392Stimulation des défenses; vigne (mildiou, cicadelle)Oui
Hydrogénocarbonate de sodiumNaHCO₃RE (UE) 2015/2069 (à confirmer)Oïdium: vigne, arboriculture, maraîchageOui
LactosérumWheyRE (UE) 2016/560Oïdium; désinfection d'outilsOui
Phosphate diammonique(NH₄)₂HPO₄RE (UE) 2016/548Appât dans les pièges (mouches des fruits)Oui (pièges)
Huile de tournesolSunflower oilRE (UE) 2016/1978Oïdium de la tomateOui
Charbon argileuxCharbon + bentoniteRE (UE) 2017/428Vigne: escaNon
OrtieUrtica spp.RE (UE) 2017/419Insectes, acariens et champignons: vigne, maraîchage, arboriculture (selon le rapport d'examen)Oui
Peroxyde d'hydrogèneH₂O₂RE (UE) 2017/409Désinfection d'outils et de surfacesOui
Chlorure de sodiumNaCl (qualité alimentaire)RE (UE) 2017/1529Vigne (usage limité, 6 kg/ha/an); champignonnièresOui
BièreBeerRE (UE) 2017/2090Pièges à limaces et escargotsOui
Poudre de graines de moutardeMustard seeds powderRE (UE) 2017/2066Traitement des semences de blé (carie)Oui
Talc E553bSilicate de magnésium hydratéRE (UE) 2018/691Barrière physique (psylle du poirier, coups de soleil); en révisionOui
Huile d'oignonAllium cepa oilRE (UE) 2018/1295Répulsif (mouche de la carotte), diffuseursOui
L-cystéineL-cysteine (E920)RE (UE) 2020/642Usage précis à confirmerOui
Lait de vacheCow milkRE (UE) 2020/1004Oïdium (cultures maraîchères), à confirmerOui
Extrait de bulbe d'oignonAllium cepa L. bulb extractRE (UE) 2021/81Maraîchage et arboriculture (usages à confirmer)Oui
ChitosaneChitosan (≥ 85 %)RE (UE) 2022/456Stimulation des défenses: vigne, céréales, maraîchageÀ confirmer
Hydroxyde de magnésiumMg(OH)₂, E528RE (UE) 2024/836Vigne: mildiou, oïdium, black-rot (≤ 3,5 kg/ha, 1 application/an)Non
Sainfoin (granulés)Onobrychis viciifoliaRE (UE) 2024/1768Vigne: nématode Xiphinema indexNon
Ciboule transforméeAllium fistulosum L.RE (UE) 2024/2878Usage à confirmerÀ confirmer
Extrait de pépins de raisinVitis vinifera L. seed extractRE (UE) 2025/96Mildiou de la vigne; pommier, laitue, pomme de terreÀ confirmer

En agriculture biologique, l'annexe I du règlement d'exécution (UE) 2021/1165 admet les substances de base listées nommément et, plus généralement, celles qui sont des denrées alimentaires d'origine végétale ou animale.

Autorisables: dossiers en cours d'examen

SubstanceObjetOù en est le dossier
EauApprobation comme substance de baseConsultation des États membres (octobre 2025)
Hypochlorite de sodium (< 1 %)Traitement des semencesPas de majorité qualifiée (décembre 2025), dossier gelé
Formiate d'éthyleFumigation après récolteDemande déposée (mars 2025)
OzoneApprobationDiscussion (mai 2025), États membres partagés
Sorbate de potassiumUsage contre les nématodesNouvelle demande (juillet 2025)
PrêleExtension après récolteDéposée (mars 2025)
Chlorhydrate de chitosaneExtension: colza, vigne, gazonRapports EFSA (juin 2026)
Chlorure de sodiumExtension: désherbage de l'ambroisie (routes, voies ferrées)Vote prévu (septembre 2026)
Talc E553bRévision de l'approbationRisque de retrait (classification cancérogène proposée)

Source: comptes rendus du comité permanent de la Commission européenne (SCoPAFF, section phytopharmaceutiques), mars 2025 à septembre 2026. Une proposition de simplification («omnibus», COM(2025) 1030) prévoit de réécrire l'article 23.

Refusées ou écartées

SubstanceDécision
Oléorésine de piment (Capsicum)Non-approbation votée favorablement (mai 2026)
Extrait de bois de Quassia amaraNon-approbation proposée (2026)
Ortie fermentée avec levure (nouvelle recette)Non-approbation de l'extension soumise au vote (septembre 2026)
Bardane (Arctium lappa)Refusée (RE (UE) 2015/2082)
Achillée, absinthe, armoise, consoude, tanaisie, propolis, rhubarbe, saponaire, sarriette et origan (huiles essentielles), paprika, goudron de pin, tanins de sarments, CO₂Candidats écartés par la Commission (liste 2022)

Une préparation maison à base de ces substances n'est pas couverte par le régime des substances de base.

France: les PNPP

L'article L.253-1 du code rural distingue deux catégories de PNPP: celles composées de substances de base (liste européenne ci-dessus) et celles composées exclusivement de substances naturelles à usage biostimulant (SNUB). Les SNUB relèvent des matières fertilisantes: leur étiquetage ne peut revendiquer que leur caractère naturel et leur usage biostimulant.

Procédés admis: aucun traitement ou moyens manuels, mécaniques ou gravitationnels; dissolution ou extraction à l'eau ou à l'alcool; distillation à la vapeur; chauffage pour éliminer l'eau. Exemples: fermentation (purins), macération, décoction, infusion, pressage. Exclus: lyophilisation, atomisation, ultrasons, micro-ondes.

Qui est autorisé comme SNUB? La liste est ouverte:

  • Toute partie consommable d'une plante utilisée en alimentation humaine ou animale (fruits, légumes, graines, algues), à l'état frais, sec ou congelé — cahier des charges de l'arrêté du 14 juin 2021. Environ 1 200 espèces selon l'ITAB.
  • Les 148 plantes médicinales dont la vente est libre (article D.4211-11 du code de la santé publique).
  • La prêle des champs (parties aériennes, décoction ou infusion) et le saule (écorce et tiges, infusion), ajoutés par arrêté en 2022.

Obligations: fiche d'enregistrement conservée 3 ans, date de péremption, pas d'application dans les 3 jours avant la récolte pour les préparations non chauffées; huiles essentielles à plus de 5 m d'un point d'eau. Plantes du Compendium EFSA (ex. consoude): documenter que la dose est sans risque.

Les 148 plantes en vente libre (par familles d'usage)

  • Aromatiques: basilic, marjolaine, origan, romarin, thym, serpolet, sarriettes des jardins et des montagnes, sauges (officinale, d'Espagne, sclarée, trilobée), laurier sauce, estragon, menthes poivrée et verte, mélisse, verveine odorante, balsamite
  • Lavandes: lavande vraie, lavande aspic, lavande stoechas, lavandin grosso
  • Apiacées: aneth, anis vert, carvi, ajowan, coriandre, fenouils amer et doux, angélique (fruit), livèche, ache des marais
  • Épices: badiane, cannelles de Ceylan et de Chine, cardamome, clou de girofle, muscade et macis, gingembre, curcuma, temoe-lawacq, grand et petit galanga, piment de Cayenne, safran, fenugrec, moutarde junciforme, raifort, genièvre, citronnelles
  • Plantes sauvages et tisanes: orties dioïque et brûlante, lamier blanc, achillée millefeuille, alchémille, aspérule, grande bardane, bétoine, bouillon blanc, bourrache, bruyère cendrée, camomille romaine, matricaire, petite centaurée, chicorée, pissenlit, chiendents, cochléaire, coquelicot, capucine, alliaire, criste marine, aunée, gentiane jaune, guimauve, mauve, rose trémière, houblon, lierre terrestre, ményanthe, pensée sauvage, violette, reine-des-prés, ronce, alkékenge, tilleul, frênes, pin sylvestre (bourgeon), eucalyptus, myrte, olivier (feuille), vigne rouge (feuille), rosiers, églantier
  • Fruits, légumes, céréales, graines: ail, radis noir, avoine, blé (son), seigle, lin, amandier doux, courge et potiron (graines), cassis, myrtille, aubépine, figuier, pommier, prunier, queue de cerise, sureau noir, jujubier, oranger amer et doux, papayer, tamarinier, canéficier, karkadé, ambrette, carthame
  • Plantes stimulantes et exotiques: thé, maté, kola, guarana, ginseng, éleuthérocoque, réglisse, aloès (mucilage)
  • Algues et lichen: agar-agar, ascophyllum, carragaheen, fucus, laminaires, lichen d'Islande
  • Gommes: gomme arabique, adragante, karaya, guar, caroube, févier, baume de copahu

Regroupement indicatif; la liste officielle numérotée est celle de l'article D.4211-11 du code de la santé publique.

France: ce qui peut devenir SNUB

  • Sans démarche: toute partie de plante consommable préparée selon le cahier des charges de 2021.
  • Plantes non alimentaires ou substances non végétales: dossier au ministère de l'Agriculture, évaluation par l'Anses, puis arrêté (ex. prêle et saule acceptés en 2022, léonardite refusée en 2023).
  • Autorisation individuelle: notamment pour les huiles essentielles exclues du cahier des charges.
  • Exclus: plantes OGM, contaminées, au-delà des limites de résidus, huiles essentielles déjà approuvées comme substances actives.

Ailleurs en Europe

Italie — «corroboranti, potenziatori delle difese naturali dei vegetali» (DM n. 229771 du 20/05/2022, allegato 2), 15 catégories:

  1. Propolis (extrait aqueux, hydroalcoolique ou huileux)
  2. Poudre de roche
  3. Bicarbonate de sodium (≥ 99,5 %)
  4. Gel de silice
  5. Préparations biodynamiques
  6. Huiles végétales alimentaires
  7. Lécithine
  8. Vinaigre de vin ou de fruits
  9. Savon mou ou de Marseille
  10. Chaux vive
  11. Extrait de châtaignier riche en tanins
  12. Acide ascorbique en solution (après récolte)
  13. Huile végétale ozonée
  14. Extrait glycolique de flavonoïdes
  15. Levure Saccharomyces cerevisiae inactivée
  • Allemagne: les fortifiants de plantes (Pflanzenstärkungsmittel) doivent être notifiés au BVL avant leur mise sur le marché; le BVL publie une liste mise à jour chaque mois.
  • Espagne: le régime des «otros medios de defensa fitosanitaria» a été fortement restreint en 2014 (RD 951/2014); pas d'équivalent des PNPP. Les produits relèvent des phytosanitaires ou des fertilisants/biostimulants.
  • Portugal: les extraits de plantes et huiles utilisés pour protéger les cultures sont des produits phytopharmaceutiques soumis à autorisation (DGAV, 2023).
  • Belgique et autres pays: droit commun européen (substances de base pour la protection, règlement (UE) 2019/1009 pour les biostimulants).

Nouveautés réglementaires

  • 15/10/2026 — UE — EFSA, pesticides (avis et rapports)
    143e réunion plénière du Groupe sur les produits phytosanitaires et leurs résidus (PPR) – Ouverte aux observateurs… Conclusions générales concernant la demande d’homologation du chlorhydrate de chitosane en tant que substance de base en vue de l’extension de son utilisation dans la protection des cultures de colza et de pommes de terre

Recettes autorisées par pays

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Les recettes de ce recueil et leur statut

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Autorisées (40)

Autorisées sous conditions (13)

Non autorisées dans l'UE en préparation maison (8)

Sources

Synthèse documentaire établie à partir de textes officiels et de sources institutionnelles au 13/10/2026. Elle ne constitue ni un avis juridique ni une recommandation d'usage. Vérifiez toujours le rapport d'examen de la substance et la réglementation de votre pays avant toute préparation ou utilisation.